茶叶品牌密码:数字时代茶叶品牌塑造方法与实践

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作者：田友龙戴高诺著

出版社：中国经济出版社

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分类：管理 > 市场/营销 > 品牌管理

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ISBN：9787513675086
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
开本：其他
页数：232
出版时间：2024-01-01
条形码：9787513675086 ; 978-7-5136-7508-6

本书特色

序一中国茶叶已经迈向品牌化发展时代茶叶品牌密码：数字时代茶叶品牌塑造方法与实践序一中国茶叶已经迈向品牌化发展新时代茶是我一辈子离不开的事业。几十年如一日，我一直都在一片小小的茶叶上做文章——用科技创新，推动茶产业提质增效与跨越升级，致力于让茶农更富、乡村更美、茶产业更强！我有幸亲身经历中国茶从“小时代”进入“大时代”的过程。中国是世界茶叶的发源地，到2000年，中国茶园种植面积超过1000万亩，农业产值才接近100亿元，中国茶产业规模处于“小时代”。2000年以后，中国茶开启全速前进模式——短短二十多年，茶园种植面积接近5000万亩，茶叶相关企业154.7万家，**、第二、第三产业从业人员超过7000万，2022年，茶叶内销总金额突破3180亿元大关，综合产值高达7000亿元。目前，中国是世界**产茶大国和**茶叶消费大国，已经成为名副其实的**茶叶大国；中国茶已经进入“大时代”，这是全体中国茶人共同的骄傲。我有一个梦想——让中国从“茶叶大国”变成真正的“茶叶强国”，让中国好茶香飘世界！ “茶叶强国”必走供给侧改革之路，通过科技创新和文化融合共同影响生产端与市场端。科技塑造好品质,让茶个性鲜明，品质风味的感官体验更佳；文化丰富情感，让茶有仪式感，把一片树叶升华为品牌，消费者不仅爱上喝茶，还乐于支付品牌溢价；推动茶产业从“规模驱动”模式升级为“品牌驱动”模式。好茶香飘世界，则应该全面提升中国茶叶的国际市场竞争力。中国茶叶的国际市场应在稳定现有欠发达国家的基础上向发达国家拓展，品类结构从绿茶绝对主导向多茶类并举拓展，产品品质从中低档向中高档拓展，产品形态从散装茶向自主品牌转移；对外输出茶叶产品，更要输出品牌和文化；让越来越多的人了解中国茶和茶文化，让更多人爱上中国茶。我坚信，一定有那么一天，外国人将学习中国人的茶叶消费方式，像中国人那样喜爱中国的品牌茶！我十分高兴地看到，中国茶叶品牌已开始强势崛起，成为拉动产业前行的火车头。安化能成为世界黑茶中心，白沙溪、湘益、中茶等龙头品牌的带动不能忽视；福鼎白茶星光闪耀，品品香、六妙、鼎白等领导品牌的推动不能忽视；安溪铁观音在茶叶公用品牌榜上名列前茅，八马、华祥苑等强势品牌的牵引不可小视。茶还走出了独具特色的品牌之路，如竹叶青文化之雅，茶里创新之巧，八马内容营销之强——茶叶品牌建设可圈可点之处还有很多，这里不一一细述。放眼全球，中国尚无可比肩立顿的世界级茶叶品牌，但在中国本土，中茶、八马、小罐茶、华祥苑、理想华莱等品牌已实现对立顿的超越，假以时日，中国茶企大量走出国门，输出品牌，参与全球竞争，一定会诞生可以与立顿媲美的世界级茶叶品牌。茶叶品牌越来越闪亮，是茶界同仁共同努力的结果。茶农种好茶，茶师制好茶，科研人员用科技提升茶品质，为茶叶品牌打下坚实的基础。营销人为茶植入情感价值和文化价值，并将其传递给用户，将茶卖出溢价，是茶叶品牌的引擎。茶产业有一道十分亮丽的风景——千万营销大军卖茶。营销大军中有两位十分接地气的实战派营销专家：一位是戴高诺先生，一位是田友龙先生。戴高诺是茶叶终端营销专家，近二十年深耕茶叶门店营销，在门店运营、管理、销售技巧和培训上口碑不错。田友龙是品牌营销和战略管理专家，他曾是4A广告公司北京灵思云途的合伙人,因参与创建茶语网而进入茶行业，又因常深入茶叶产销区而与我相识；他曾服务过岳阳黄茶等多个茶叶公用品牌建设项目，服务过八马、中茶、吴裕泰等诸多知名品牌。田友龙先生的品牌造诣深厚，营销功底扎实，视野开阔，创意巧妙，注重实战实效，在我的心中留下了深刻记忆。两位来自市场一线的营销人，将多年市场操作经验进行总结，将对产业的观察和研究进行梳理，集结成《茶叶品牌密码》一书。此书对二位作者而言，是从经验到方法论的升华，更是一种自我鞭策与激励；对茶叶从业者而言，则多了一种思想的碰撞，多了一套可借鉴的操作方法。茶是区域特色产业、文化产业、服务产业和健康产业，多重属性决定茶叶品牌建设之道与众不同。茶叶品牌需要独特的体系，本书就是对茶叶独特品牌模式的一次积极探索。尽管我也并非完全认同本书的观点，但是，我积极支持他们的研究，中国茶品牌化时间不长，目前还没有一套通用的品牌模型，这个时候需要不同的见解交融，让不同的思想碰撞，并鼓励积极实践不同的方法，唯有充分的碰撞与融合，才能形成一套有普世价值的茶叶品牌建设模型。我乐意接受邀请为本书作序，一是对两位作者的鼓励与支持，二是肯定《茶叶品牌密码》一书的探索和实践价值，更重要的是向全体茶人提出倡议：大家共同努力，每人贡献一点智慧和力量，汇点滴以成江海，让中国成为世界茶叶的“文化库”“思想库”“信息库”“人才库”“品牌库”和“技术库”，培育出一批在全球有影响力、有竞争力的“中字号”茶叶品牌。在乡村振兴背景下，茶迎来了千年一遇的战略机遇，“三茶统筹”是中国茶未来发展的行动指南，营造关注品牌、争创品牌、维护品牌、崇尚品牌的良好氛围，培育世界级茶叶品牌是中国茶业的梦想，这个梦想必定能实现！让我们共同为中国茶叶品牌化发展鼓与呼！中国工程院院士刘仲华 2023年8月8日序二打造强势国茶品牌的新思考茶叶品牌密码：数字时代茶叶品牌塑造方法与实践序二打造强势国茶品牌的新思考茶被誉为中国古代的第五大发明。茶的发现与利用，以及发展成一种国际化的大产业，是中国人对人类文明的一大贡献。茶作为我国具有传统特色的产品和产业，其重要特征是广泛深入民间，与中国社会的发展紧密相连，与人们的生活密切相关，是中华传统文化的一个重要组成部分。茶文化博大精深。从植物学、农学、文化学、食品饮料加工、产业经济、消费市场等不同维度来观察茶，其内涵都极为丰富，为其他多数农产品所不能企及，这是茶和茶产业的重要特征。正因为如此，茶的产业化和品牌化发展相较于其他农产品来说难度更大。20世纪90年代以来，我国茶产业发展进入社会主义市场经济阶段，农业产业化快速发展，茶叶品牌化起步，经过数十年的探索和发展，我国茶叶品牌化取得了重要进展。但直到今天，茶叶品牌“多、杂、小、弱”的痼疾并未得到根治。茶产业和茶品牌发展的路径探索仍然是政府部门、专家学者和产业界探究的热点。因为职业生涯中有过近十年在茶企从事研发和营销的经历，我也养成了对茶叶市场观察和思考的习惯，但每每谈及茶品牌和茶品牌营销这一话题，总是非常惶恐，因为我深知其中的难度。数年前，曾应约写过一篇文章《“小产区茶”是中国茶业发展的重要路径》，提出中国茶产业发展的两条路径。我以为我国茶业发展不能一味强调走立顿式的高度集约化、标准化、工业化、规模化的道路，小而美、小而精、小而强、小而高效是中国茶叶发展的路径选择之一，甚至是更现实、更快捷的品牌形成和发展之路。从茶产品的自然属性、消费特征和茶文化的角度对茶产业和茶品牌发展进行初步思考和分析后，我认为中国茶产业和茶品牌的发展有标准化、规模化的工业化路径和区域化、特色化的小而精路径。然而，因学识所限，我未能对此作进一步研究。认识友龙先生是在筹建中国茶业商学院的过程中，我们曾多次一起参加相关研讨。他是一位勤于思考、勇于探索又有丰富实战经验的营销专家。近年来，我们俩因工作关系见面多起来，因对茶界的诸多事情有着相同或相似的观感，自然而然地成了谈得来的朋友。去年秋天，我到重庆出差，我们俩相约喝酒聊天，他告诉我正计划把近年来对茶品牌建设方面的一些研究成果整理出版，自此我就一直期待着一睹为快。田友龙与戴高诺两位先生合作的《茶叶品牌密码》一书，给我印象特别深的是一如既往地保持了友龙君快人快语的风格，言辞犀利，毫不含糊，但金句迭出，直指问题的核心。如书中对茶界大佬立顿品牌的剖析就很深刻，很具启发性。书中对过去二三十年来国内茶品牌创建和发展的历程进行了梳理和分析，从茶叶的快销实践、茶的标准化、茶产品创新、茶品牌化等方面分析了以往诸多尝试的得失，其观察的视角和结论，对热切关注和思考中国茶品牌之路的同行来说，定会有耳目一新之感。难能可贵的是，作者并不准备步一些国茶品牌批评家的后尘，就品牌问题高谈阔论一番后就拍屁股走人，而是提出了国茶品牌化的系统操作方法。通过茶叶品牌建设的通用模型、塑造强势茶叶品牌、茶叶产品炼精术、数字化战略解码等章节，作者系统论述了中国茶企和茶品牌做大做强的另一个方向和另一种解，即通过走小而美的路，达成构建大企业、大品牌的愿景，实现小而美的个性茶与大一统的标准茶共荣共生。其路径则是以文化为底层，构建一个小而美的有竞争力的茶叶品牌，以文化包容性和延展性来扩充品牌时空总容量，驱动品牌进化，组成品牌生态圈，进而构建起大而强的企业版图。诚如作者所言，中国茶的底子是农业,基因是文化,特点是个性化。历经数千年发展进化的中国茶业，无论从茶园面积、茶叶产量，还是国内消费量和出口量来讲，都是当之无愧的世界**，然而，具有如此深厚的历史文化底蕴和绝对领先规模的中国茶，并没有形成世界级的茶品牌，这是国茶之痛！致敬那些殚精竭虑、孜孜以求，希望国茶品牌崛起的探索者和实践者！《茶叶品牌密码》是有关中国茶品牌构建探索的又一次具有创新意义的尝试，其提供的思想资源将对中国茶品牌的研究和建构提供新的启示，我乐于向读者诸君推荐此书。中国茶叶学会副理事长湖南农业大学教授、博士生导师肖力争2023年7月20日中国正走向品牌消费时代，中国茶正从农产品消费向品牌消费转变。近年来，多个茶叶品类代表品牌和渠道品牌正在崛起，田友龙老师的《茶叶品牌密码》一书问世，必将助力中国茶品牌化。让中国茶世界品，世界品味中国。品品香茶业有限公司董事长林振传中国茶还未完全实现工业化，又必须跑步进入信息社会。数字世界的经营法则是，企业即媒体，内容即链接，产品即入口，品牌即IP，这是本书带给茶企在数字世界生存的工具包和指南针。小茶婆婆创始人、著名茶人王心中国是世界茶道宗主国，也是茶业大国，茶业是茶叶产地乡村振兴的支柱产业。中国茶叶历史悠久，应培育在全球有影响力和竞争力的“中华字号”茶叶品牌，让中国成为茶业强国、品牌强国，这是中国茶的使命。《茶叶品牌密码》是中国茶打造品牌的创新探索，值得一读！《中国经济周刊》品牌部主任夏一仁数字经济时代，站在家门口参与全球竞争。中国茶要与世界级茶叶品牌同台竞技，不能走模仿的老路，必须要做*好的自己。原生茶需要原生理论来武装和指导，才能拥有与世界级茶叶品牌掰手腕的能力。《茶叶品牌密码》一书的价值就是为茶构建原生品牌理论和模型。猪八戒网联合创始人、博士刘川郁作为**本茶叶品牌建设的工具书，无论征战全国，还是偏安一隅，无论赢在当下，还是布局未来，《茶叶品牌密码》都能给您方向感和方法论，茶叶从业者必读。《说茶》创始人赖晓东品牌化发展程度低始终是中国茶产业发展的痛点。《茶叶品牌密码》一书破译了茶叶品牌密码，揭示了打造茶叶品牌的底层逻辑，给出了中国茶叶品牌建设的系统方法，值得茶企在品牌建设中践行。《中华合作时报·茶周刊》全媒体主编安明霞守正出奇，优秀的茶企必须两手抓：一手抓传统，一手抓创新。市场上流行的明星产品多数是创新的大赢家，创新并不是天才的灵光一现，创新其实可以复制，方法尽在《茶叶品牌密码》一书中。厦门茶叶协会会长、中茶厦门总经理赵大川当下，茶行业品牌集中度不高，正是茶企着力打造品牌、永葆基业长青的*好时机。本书通过对茶叶品牌理论与实践的梳理，向广大茶企阐释茶叶品牌建设的模型与路径，让人少走弯路，值得一看。杰出中华茶人、八马茶业总工程师林荣溪长大，是每一家企业的梦想。原叶茶这个赛道基因是分化，特点是小而美，成就大企业十分困难。《茶叶品牌密码》一书在标准茶赛道之外，找到聚合小而美、成就大版图的成长新路径，必将成为茶企成长的加速器。湖南省茶业集团总裁黎明星茶不仅仅是一片树叶，更是一种社交工具，一种社会化对话语言，代表了一个有共识的文化世界。共识驱动诸多强势茶品牌从物种品牌之路走上簇群品牌之路，这是《茶叶品牌密码》的密码。顽拍堂茶文化狼哥品牌强，则产业强。该书结合中国茶发展趋势，提供了*具原创性、思想性和实践意义的洞见,从市场营销维度，为建立品牌思维提供了解决方案和发展路径。贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶文化研究会副会长兼秘书长徐嘉民这是一部填补了行业空白的茶叶品牌经营著作，具有极强的实践指导意义。湖南黑茶商会党支部书记贺国旗物质丰盈的年代，用户只相信品牌，塑造强势品牌，是茶产业走上可持续发展之路的基本法则。《茶叶品牌密码》让茶友们在品味各种香茗的同时，找到中国茶持续发展的密码，值得一读。贵州大学茶学院党委书记覃昆消费主权时代，唯品牌才能取悦用户。品牌的本质是发现价值、创造价值、维护价值，并与用户同频共振。《茶叶品牌密码》一书系统地阐述了以价值作为底层逻辑构建茶叶品牌的路径与方法，是茶行业从业者的案头**之书。茶的故事创始人张海鸥一叶乾坤，乾坤之匙在用户。《茶叶品牌密码》一书叩山问茶，从用户视角重构茶文化，重释茶产品，重塑茶品牌，洞悉茶产业本质，看清未来方向，揭秘茶叶品牌建设的路径与方法。峨眉雪芽茶业集团总经理何群中国市场太大、太复杂，变化太快，企业必须守住现有成果，提前布局。《茶叶品牌密码》倡导的“1+1”运营模式——用守成之道建设强势品牌，以布局未来之法试错，是每个企业必须掌握的方法。艺福堂副总裁金勇品牌化是中国茶的*佳选择，茶行业从业者一直在寻找塑造强势茶叶品牌之法，《茶叶品牌密码》逻辑自洽、他洽，还能续洽，必将开启品牌建设新征程。吴裕泰原总经理孙丹威《茶叶品牌密码》一书详细阐述了茶叶品牌的历史、中国茶的丰富内涵以及茶品牌的打造，内容翔实，思路清晰，分析到位，可作为茶企品牌打造的指导用书。该书洞察茶叶品牌建设的底层逻辑——好喝，让用户喜欢茶；有情感，让用户对茶着迷；有文化，把茶变成生活信仰。这是每个茶企都应该追求的目标。中国农业科学院茶叶研究所研究员叶阳茶消费是一件靠感觉的事，因为喜欢才选择。喜欢，一方面是感官体验上的愉悦，另一方面是情感上的认同，这就让茶从来就不只是一片树叶，而是半物性+半情感的复合体，这是《茶叶品牌密码》的产品炼精术，也是茶企的炼金术。鸣龙茶业董事长李海龙瓜片是一个小品类，徽六茶业集团的成长史就是一个做加法求大求强的过程，这与《茶叶品牌密码》中聚合小而美、构成大版图的逻辑不谋而合。做大做强茶企，值得学习此书。徽六茶业集团董事长曾胜春为茶叶品牌导航。湖南省茶叶研究所原所长包小村全球品牌消费、品牌竞争时代，做优做响茶叶品牌，是中国茶参与全球竞争的必然选择，也是茶产业高质量发展的必由之路。《茶叶品牌密码》助力茶企讲好茶叶故事，塑造强势茶叶品牌，让中国茶香飘世界! 中国国际茶文化研究会副会长、西北农林科技大学教授肖斌《茶叶品牌密码》深度解析了我国茶品牌现状、茶叶商品属性、标准化茶与工业化等与茶叶品牌打造相关的内容，针对乡村振兴战略赋予茶产业的新使命，结合中国茶企的特点，创造性地提出“小而美，中国茶的主赛道”的建设思路，系统地构建了茶叶品牌建设的路径和方法，值得深度学习。贵州省茶科所副所长潘科市场一直是强弱相争，没有一个品牌强大到不可以挑战，也没有一个品牌弱小到无法参与竞争；品牌赢家有思想、精文化、重原则、讲方法、抓细节。《茶叶品牌密码》一书，术道并重，助力您成为品牌大赢家! 陕西省茶文化研究会会长、陕西东裕品牌创始人张为国

内容简介

本书是茶行业**本系统讲述茶叶品牌塑造的书。两位作者服务了近20个茶叶产区，深度洞察茶叶品牌现状和品牌塑造需求，从如何击碎立顿百年神话、寻找中国茶的真谛，写到如何构建茶叶品牌的通用模型、运用茶叶产品炼精术搭建很好产品结构，*后对数字时代茶叶品牌进行了战略解码、洞悉茶产业发展新思路。作者向茶企传达的一个重要信息是，破译茶叶品牌密码，答案不在茶山，不在工厂，而在用户。品牌是用户的，一切都是用户说了算。所以，要换上用户的心去感受茶，换上用户的耳朵去听茶，换上用户的眼睛去看茶，换上用户的嘴去品鉴茶。茶是中国的，也是世界的，中国茶必须参与全球竞争，要将茶放在全球竞争的坐标下，打造强势品牌。同时，中国茶必须做*好的自己，构建有中国文化特色的茶叶品牌。

**章击碎立顿百年神话 /
**节立顿神话该破灭了 /
第二节立顿的真相，并没有那么美好 /
第三节立顿的底层逻辑，中国茶该学什么 /
第四节立顿元规则，反思中国茶的全球化 /
第五节立顿的黄金时代已远去 /
第六节中国茶，路在何方 /
第二章寻找中国茶的真谛 /
**节个体崛起，激活柔性定制 /
第二节文化杂食，碎化市场分散产业 /
第三节自我觉醒，驱动价格走向两极 /
第四节专业主义，推动茶企泛媒体化 /
第五节外脑决策，开启茶叶经营数字化 /
第六节倍速生活，年轻人如何才会喝茶 /
第七节圈子生存，建设共情品牌 /
第三章茶叶品牌建设的通用模型 /
**节一片树叶，两种品牌 /
第二节物种品牌，三角支撑模型 /
第三节集群品牌，场景聚合多品类 /
第四节全域品牌，价值重构品类边界 /
第五节簇群品牌，共识打通全产业链 /
第六节超级品牌，资本重建产业生态圈 /
第四章塑造强势茶叶品牌 /
**节立愿景，树立品牌架构 /
第二节命名字，确定品牌调性 /
第三节立人设，完善定位系统 /
第四节找买点，创造价值体系 /
第五节塑颜值，智赢“眼球经济” /
第六节讲故事，引爆品牌传天下 /
第七节造口令，巧占用户心智 /
第五章茶叶产品炼精术 /
**节用户时代，产品新定义 /
第二节金字塔原理，搭建*佳产品结构 /
第三节四驱模型，塑造产品个性 /
第四节跨界，创造新物种 /
第五节迭代，产品更新四步法 /
第六节延伸，建成品牌生态圈 /
第六章数字化战略实践 /
**节开启数字化经营新时代 /
第二节思维革命，走上数字化战略之路 /
第三节产品数字化，赢在起点 /
第四节打造IP，构建超级链接力 /
第五节共识品牌，数字经济新风向 /
第六节平台化，建设品牌新生态 /
第七节渠道数字化，构建营销闭环 /
第七章试错，打开未来 /
**节巨变时代的经营新思维 /
第二节向前看，主动探索未知 /
第三节整合数据，做好当下看清未来 /
第四节用户参与，共同创新 /
第五节慢法则，跑通商业模式 /
第六节顶层设计，建设试验特区 /

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序一中国茶叶已经迈向品牌化发展时代茶叶品牌密码：数字时代茶叶品牌塑造方法与实践序一中国茶叶已经迈向品牌化发展新时代茶是我一辈子离不开的事业。几十年如一日，我一直都在一片小小的茶叶上做文章——用科技创新，推动茶产业提质增效与跨越升级，致力于让茶农更富、乡村更美、茶产业更强！
我有幸亲身经历中国茶从“小时代”进入“大时代”的过程。中国是世界茶叶的发源地，到2000年，中国茶园种植面积超过1000万亩，农业产值才接近100亿元，中国茶产业规模处于“小时代”。2000年以后，中国茶开启全速前进模式——短短二十多年，茶园种植面积接近5000万亩，茶叶相关企业154.7万家，**、第二、第三产业从业人员超过7000万，2022年，茶叶内销总金额突破3180亿元大关，综合产值高达7000亿元。目前，中国是世界**产茶大国和**茶叶消费大国，已经成为名副其实的**茶叶大国；中国茶已经进入“大时代”，这是全体中国茶人共同的骄傲。
我有一个梦想——让中国从“茶叶大国”变成真正的“茶叶强国”，让中国好茶香飘世界！
“茶叶强国”必走供给侧改革之路，通过科技创新和文化融合共同影响生产端与市场端。科技塑造好品质,让茶个性鲜明，品质风味的感官体验更佳；文化丰富情感，让茶有仪式感，把一片树叶升华为品牌，消费者不仅爱上喝茶，还乐于支付品牌溢价；推动茶产业从“规模驱动”模式升级为“品牌驱动”模式。
好茶香飘世界，则应该全面提升中国茶叶的国际市场竞争力。中国茶叶的国际市场应在稳定现有欠发达国家的基础上向发达国家拓展，品类结构从绿茶绝对主导向多茶类并举拓展，产品品质从中低档向中高档拓展，产品形态从散装茶向自主品牌转移；对外输出茶叶产品，更要输出品牌和文化；让越来越多的人了解中国茶和茶文化，让更多人爱上中国茶。我坚信，一定有那么一天，外国人将学习中国人的茶叶消费方式，像中国人那样喜爱中国的品牌茶！
我十分高兴地看到，中国茶叶品牌已开始强势崛起，成为拉动产业前行的火车头。安化能成为世界黑茶中心，白沙溪、湘益、中茶等龙头品牌的带动不能忽视；福鼎白茶星光闪耀，品品香、六妙、鼎白等领导品牌的推动不能忽视；安溪铁观音在茶叶公用品牌榜上名列前茅，八马、华祥苑等强势品牌的牵引不可小视。茶还走出了独具特色的品牌之路，如竹叶青文化之雅，茶里创新之巧，八马内容营销之强——茶叶品牌建设可圈可点之处还有很多，这里不一一细述。放眼全球，中国尚无可比肩立顿的世界级茶叶品牌，但在中国本土，中茶、八马、小罐茶、华祥苑、理想华莱等品牌已实现对立顿的超越，假以时日，中国茶企大量走出国门，输出品牌，参与全球竞争，一定会诞生可以与立顿媲美的世界级茶叶品牌。
茶叶品牌越来越闪亮，是茶界同仁共同努力的结果。茶农种好茶，茶师制好茶，科研人员用科技提升茶品质，为茶叶品牌打下坚实的基础。营销人为茶植入情感价值和文化价值，并将其传递给用户，将茶卖出溢价，是茶叶品牌的引擎。
茶产业有一道十分亮丽的风景——千万营销大军卖茶。营销大军中有两位十分接地气的实战派营销专家：一位是戴高诺先生，一位是田友龙先生。戴高诺是茶叶终端营销专家，近二十年深耕茶叶门店营销，在门店运营、管理、销售技巧和培训上口碑不错。田友龙是品牌营销和战略管理专家，他曾是4A广告公司北京灵思云途的合伙人,因参与创建茶语网而进入茶行业，又因常深入茶叶产销区而与我相识；他曾服务过岳阳黄茶等多个茶叶公用品牌建设项目，服务过八马、中茶、吴裕泰等诸多知名品牌。田友龙先生的品牌造诣深厚，营销功底扎实，视野开阔，创意巧妙，注重实战实效，在我的心中留下了深刻记忆。
两位来自市场一线的营销人，将多年市场操作经验进行总结，将对产业的观察和研究进行梳理，集结成《茶叶品牌密码》一书。此书对二位作者而言，是从经验到方法论的升华，更是一种自我鞭策与激励；对茶叶从业者而言，则多了一种思想的碰撞，多了一套可借鉴的操作方法。
茶是区域特色产业、文化产业、服务产业和健康产业，多重属性决定茶叶品牌建设之道与众不同。茶叶品牌需要独特的体系，本书就是对茶叶独特品牌模式的一次积极探索。尽管我也并非完全认同本书的观点，但是，我积极支持他们的研究，中国茶品牌化时间不长，目前还没有一套通用的品牌模型，这个时候需要不同的见解交融，让不同的思想碰撞，并鼓励积极实践不同的方法，唯有充分的碰撞与融合，才能形成一套有普世价值的茶叶品牌建设模型。
我乐意接受邀请为本书作序，一是对两位作者的鼓励与支持，二是肯定《茶叶品牌密码》一书的探索和实践价值，更重要的是向全体茶人提出倡议：大家共同努力，每人贡献一点智慧和力量，汇点滴以成江海，让中国成为世界茶叶的“文化库”“思想库”“信息库”“人才库”“品牌库”和“技术库”，培育出一批在全球有影响力、有竞争力的“中字号”茶叶品牌。
在乡村振兴背景下，茶迎来了千年一遇的战略机遇，“三茶统筹”是中国茶未来发展的行动指南，营造关注品牌、争创品牌、维护品牌、崇尚品牌的良好氛围，培育世界级茶叶品牌是中国茶业的梦想，这个梦想必定能实现！
让我们共同为中国茶叶品牌化发展鼓与呼！中国工程院院士刘仲华
2023年8月8日
序二打造强势国茶品牌的新思考茶叶品牌密码：数字时代茶叶品牌塑造方法与实践序二打造强势国茶品牌的新思考茶被誉为中国古代的第五大发明。茶的发现与利用，以及发展成一种国际化的大产业，是中国人对人类文明的一大贡献。茶作为我国具有传统特色的产品和产业，其重要特征是广泛深入民间，与中国社会的发展紧密相连，与人们的生活密切相关，是中华传统文化的一个重要组成部分。茶文化博大精深。从植物学、农学、文化学、食品饮料加工、产业经济、消费市场等不同维度来观察茶，其内涵都极为丰富，为其他多数农产品所不能企及，这是茶和茶产业的重要特征。
正因为如此，茶的产业化和品牌化发展相较于其他农产品来说难度更大。20世纪90年代以来，我国茶产业发展进入社会主义市场经济阶段，农业产业化快速发展，茶叶品牌化起步，经过数十年的探索和发展，我国茶叶品牌化取得了重要进展。但直到今天，茶叶品牌“多、杂、小、弱”的痼疾并未得到根治。茶产业和茶品牌发展的路径探索仍然是政府部门、专家学者和产业界探究的热点。
因为职业生涯中有过近十年在茶企从事研发和营销的经历，我也养成了对茶叶市场观察和思考的习惯，但每每谈及茶品牌和茶品牌营销这一话题，总是非常惶恐，因为我深知其中的难度。数年前，曾应约写过一篇文章《“小产区茶”是中国茶业发展的重要路径》，提出中国茶产业发展的两条路径。我以为我国茶业发展不能一味强调走立顿式的高度集约化、标准化、工业化、规模化的道路，小而美、小而精、小而强、小而高效是中国茶叶发展的路径选择之一，甚至是更现实、更快捷的品牌形成和发展之路。从茶产品的自然属性、消费特征和茶文化的角度对茶产业和茶品牌发展进行初步思考和分析后，我认为中国茶产业和茶品牌的发展有标准化、规模化的工业化路径和区域化、特色化的小而精路径。然而，因学识所限，我未能对此作进一步研究。
认识友龙先生是在筹建中国茶业商学院的过程中，我们曾多次一起参加相关研讨。他是一位勤于思考、勇于探索又有丰富实战经验的营销专家。近年来，我们俩因工作关系见面多起来，因对茶界的诸多事情有着相同或相似的观感，自然而然地成了谈得来的朋友。去年秋天，我到重庆出差，我们俩相约喝酒聊天，他告诉我正计划把近年来对茶品牌建设方面的一些研究成果整理出版，自此我就一直期待着一睹为快。
田友龙与戴高诺两位先生合作的《茶叶品牌密码》一书，给我印象特别深的是一如既往地保持了友龙君快人快语的风格，言辞犀利，毫不含糊，但金句迭出，直指问题的核心。如书中对茶界大佬立顿品牌的剖析就很深刻，很具启发性。书中对过去二三十年来国内茶品牌创建和发展的历程进行了梳理和分析，从茶叶的快销实践、茶的标准化、茶产品创新、茶品牌化等方面分析了以往诸多尝试的得失，其观察的视角和结论，对热切关注和思考中国茶品牌之路的同行来说，定会有耳目一新之感。
难能可贵的是，作者并不准备步一些国茶品牌批评家的后尘，就品牌问题高谈阔论一番后就拍屁股走人，而是提出了国茶品牌化的系统操作方法。通过茶叶品牌建设的通用模型、塑造强势茶叶品牌、茶叶产品炼精术、数字化战略解码等章节，作者系统论述了中国茶企和茶品牌做大做强的另一个方向和另一种解，即通过走小而美的路，达成构建大企业、大品牌的愿景，实现小而美的个性茶与大一统的标准茶共荣共生。其路径则是以文化为底层，构建一个小而美的有竞争力的茶叶品牌，以文化包容性和延展性来扩充品牌时空总容量，驱动品牌进化，组成品牌生态圈，进而构建起大而强的企业版图。
诚如作者所言，中国茶的底子是农业,基因是文化,特点是个性化。历经数千年发展进化的中国茶业，无论从茶园面积、茶叶产量，还是国内消费量和出口量来讲，都是当之无愧的世界**，然而，具有如此深厚的历史文化底蕴和绝对领先规模的中国茶，并没有形成世界级的茶品牌，这是国茶之痛！
致敬那些殚精竭虑、孜孜以求，希望国茶品牌崛起的探索者和实践者！《茶叶品牌密码》是有关中国茶品牌构建探索的又一次具有创新意义的尝试，其提供的思想资源将对中国茶品牌的研究和建构提供新的启示，我乐于向读者诸君推荐此书。中国茶叶学会副理事长
湖南农业大学教授、博士生导师
肖力争
2023年7月20日中国正走向品牌消费时代，中国茶正从农产品消费向品牌消费转变。近年来，多个茶叶品类代表品牌和渠道品牌正在崛起，田友龙老师的《茶叶品牌密码》一书问世，必将助力中国茶品牌化。让中国茶世界品，世界品味中国。
品品香茶业有限公司董事长林振传中国茶还未完全实现工业化，又必须跑步进入信息社会。数字世界的经营法则是，企业即媒体，内容即链接，产品即入口，品牌即IP，这是本书带给茶企在数字世界生存的工具包和指南针。
小茶婆婆创始人、著名茶人王心中国是世界茶道宗主国，也是茶业大国，茶业是茶叶产地乡村振兴的支柱产业。中国茶叶历史悠久，应培育在全球有影响力和竞争力的“中华字号”茶叶品牌，让中国成为茶业强国、品牌强国，这是中国茶的使命。《茶叶品牌密码》是中国茶打造品牌的创新探索，值得一读！
《中国经济周刊》品牌部主任夏一仁数字经济时代，站在家门口参与全球竞争。中国茶要与世界级茶叶品牌同台竞技，不能走模仿的老路，必须要做*好的自己。原生茶需要原生理论来武装和指导，才能拥有与世界级茶叶品牌掰手腕的能力。《茶叶品牌密码》一书的价值就是为茶构建原生品牌理论和模型。
猪八戒网联合创始人、博士刘川郁作为**本茶叶品牌建设的工具书，无论征战全国，还是偏安一隅，无论赢在当下，还是布局未来，《茶叶品牌密码》都能给您方向感和方法论，茶叶从业者参考。
《说茶》创始人赖晓东品牌化发展程度低始终是中国茶产业发展的痛点。《茶叶品牌密码》一书破译了茶叶品牌密码，揭示了打造茶叶品牌的底层逻辑，给出了中国茶叶品牌建设的系统方法，值得茶企在品牌建设中践行。
《中华合作时报·茶周刊》全媒体主编安明霞守正出奇，优秀的茶企必须两手抓：一手抓传统，一手抓创新。市场上流行的明星产品多数是创新的大赢家，创新并不是天才的灵光一现，创新其实可以复制，方法尽在《茶叶品牌密码》一书中。
厦门茶叶协会会长、中茶厦门总经理赵大川当下，茶行业品牌集中度不高，正是茶企着力打造品牌、永葆基业长青的*好时机。本书通过对茶叶品牌理论与实践的梳理，向广大茶企阐释茶叶品牌建设的模型与路径，让人少走弯路，值得一看。
杰出中华茶人、八马茶业总工程师林荣溪长大，是每一家企业的梦想。原叶茶这个赛道基因是分化，特点是小而美，成就大企业十分困难。《茶叶品牌密码》一书在标准茶赛道之外，找到聚合小而美、成就大版图的成长新路径，必将成为茶企成长的加速器。
湖南省茶业集团总裁黎明星茶不仅仅是一片树叶，更是一种社交工具，一种社会化对话语言，代表了一个有共识的文化世界。共识驱动诸多强势茶品牌从物种品牌之路走上簇群品牌之路，这是《茶叶品牌密码》的密码。
顽拍堂茶文化狼哥品牌强，则产业强。该书结合中国茶发展趋势，提供了*具原创性、思想性和实践意义的洞见,从市场营销维度，为建立品牌思维提供了解决方案和发展路径。
贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶文化研究会副会长兼秘书长徐嘉民这是一部填补了行业空白的茶叶品牌经营著作，具有极强的实践指导意义。
湖南黑茶商会党支部书记贺国旗物质丰盈的年代，用户只相信品牌，塑造强势品牌，是茶产业走上可持续发展之路的基本法则。《茶叶品牌密码》让茶友们在品味各种香茗的同时，找到中国茶持续发展的密码，值得一读。
贵州大学茶学院党委书记覃昆消费主权时代，唯品牌才能取悦用户。品牌的本质是发现价值、创造价值、维护价值，并与用户同频共振。《茶叶品牌密码》一书系统地阐述了以价值作为底层逻辑构建茶叶品牌的路径与方法，是茶行业从业者的案头之书。
茶的故事创始人张海鸥一叶乾坤，乾坤之匙在用户。《茶叶品牌密码》一书叩山问茶，从用户视角重构茶文化，重释茶产品，重塑茶品牌，洞悉茶产业本质，看清未来方向，揭秘茶叶品牌建设的路径与方法。
峨眉雪芽茶业集团总经理何群中国市场太大、太复杂，变化太快，企业必须守住现有成果，提前布局。《茶叶品牌密码》倡导的“1 1”运营模式——用守成之道建设强势品牌，以布局未来之法试错，是每个企业必须掌握的方法。
艺福堂副总裁金勇
品牌化是中国茶的*佳选择，茶行业从业者一直在寻找塑造强势茶叶品牌之法，《茶叶品牌密码》逻辑自洽、他洽，还能续洽，必将开启品牌建设新征程。
吴裕泰原总经理孙丹威《茶叶品牌密码》一书详细阐述了茶叶品牌的历史、中国茶的丰富内涵以及茶品牌的打造，内容翔实，思路清晰，分析到位，可作为茶企品牌打造的指导用书。该书洞察茶叶品牌建设的底层逻辑——好喝，让用户喜欢茶；有情感，让用户对茶着迷；有文化，把茶变成生活信仰。这是每个茶企都应该追求的目标。
中国农业科学院茶叶研究所研究员叶阳茶消费是一件靠感觉的事，因为喜欢才选择。喜欢，一方面是感官体验上的愉悦，另一方面是情感上的认同，这就让茶从来就不只是一片树叶，而是半物性半情感的复合体，这是《茶叶品牌密码》的产品炼精术，也是茶企的炼金术。
鸣龙茶业董事长李海龙瓜片是一个小品类，徽六茶业集团的成长史就是一个做加法求大求强的过程，这与《茶叶品牌密码》中聚合小而美、构成大版图的逻辑不谋而合。做大做强茶企，值得学习此书。
徽六茶业集团董事长曾胜春为茶叶品牌导航。
湖南省茶叶研究所原所长包小村全球品牌消费、品牌竞争时代，做优做响茶叶品牌，是中国茶参与全球竞争的必然选择，也是茶产业高质量发展的必由之路。《茶叶品牌密码》助力茶企讲好茶叶故事，塑造强势茶叶品牌，让中国茶香飘世界!
中国国际茶文化研究会副会长、西北农林科技大学教授肖斌
《茶叶品牌密码》深度解析了我国茶品牌现状、茶叶商品属性、标准化茶与工业化等与茶叶品牌打造相关的内容，针对乡村振兴战略赋予茶产业的新使命，结合中国茶企的特点，创造性地提出“小而美，中国茶的主赛道”的建设思路，系统地构建了茶叶品牌建设的路径和方法，值得深度学习。
贵州省茶科所副所长潘科市场一直是强弱相争，没有一个品牌强大到不可以挑战，也没有一个品牌弱小到无法参与竞争；品牌赢家有思想、精文化、重原则、讲方法、抓细节。《茶叶品牌密码》一书，术道并重，助力您成为品牌大赢家!
陕西省茶文化研究会会长、陕西东裕品牌创始人张为国

作者简介

田友龙
实战派营销专家，农业品牌战略专家，头部自媒体《说茶》专栏作家，媒体战略专家。做过宝洁卡夫的“金螺丝”，也做过民企的“铁马达”。曾是4A广告公司北京灵思云途合伙人，服务过五粮液、中粮等知名企业。在《销售与市场》《中华合作时报·茶周刊》等刊物发表论文100余篇；著有《为什么你的公司长大》《免费营销》《突破营销困境》《链接社交时代的品牌法则》等书。现专注于农业品牌打造，是《销售与市场》的行业顾问，中国茶业商学院特聘教授，服务过岳阳黄茶、福鼎白茶等产区，以及八马、峨眉雪芽、吴裕泰、川红茶业等多个知名品牌。
戴高诺
中国茶营销情景式培训创始人，《茶叶应该这样卖1》《茶叶应该这样卖2》作者，《中华合作时报•茶周刊》优秀专栏专家，文化和旅游部、人社部“非遗研培计划”特聘教师，国家版权局茶营销保护课程拥有者。为华祥苑、吴裕泰、武夷星、白沙溪、谢裕大、陈升号、鼎白、润思、龙王山、峨眉雪芽、湖南省茶业集团等超百家头部茶企提供培训服务。

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