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图文详情
- ISBN：9787565529597
- 装帧：平装-胶订
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：29cm
- 页数：267页
- 出版时间：2023-08-01
- 条形码：9787565529597 ; 978-7-5655-2959-7
内容简介
本书综述了国内外现有的*新研究成果，全书从教材的视角，以传授基础理论、基础知识、基本技能为出发点并综合目前行业发展需求，讲述了与宠物食品加工和质量控制相关的理论和实践知识，全书配有相应的图片和表格，便于学习者理解和掌握。共分为十四章，阐述了宠物食品发展的历史、宠物食品的分类、适口性、原料、饲料添加剂、宠物基础营养、犬猫的营养需要、宠物食品的配方、宠物食品工厂的设计和管理、宠物食品的质量控制、宠物食品法规等相关内容。
目录
**章 宠物食品发展的历史
第二章 宠物食品的概念及分类
第三章 宠物食品的适口性
第四章 宠物食品原料
第五章 宠物食品添加剂
第六章 犬猫的营养需要量
第七章 宠物食品配方
第八章 宠物食品包装
第九章 宠物食品工厂设计
第十章 宠物食品的生产工艺及设备
第十一章 宠物食品的治疗控制
第十二章 宠物食品法规体系
参考文献
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