暂无评论
图文详情
- ISBN：9787504777614
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：暂无
- 出版时间：2024-06-01
- 条形码：9787504777614 ; 978-7-5047-7761-4
内容简介
西式面点，简称西点，主要指来源于欧美地区的点心，如蛋糕、饼干等。如今，人们的日常生活离不开西点，如生日常吃生日蛋糕、早餐常吃面包等。西点在我国有着广阔的市场，消费人群众多，因此西点行业的发展空间和潜力都很大。西点人才市场需求量的急剧扩大，给西点师这一职业带来了良好的发展空间。编者基于时代背景，结合多年的教学经验，迎合大众对西点的需求，编写了本书，旨在为中职学校烘焙专业学生和社会上的烘焙爱好者提供参考，以便相关人士快速掌握常见西点的制作方法。
本类五星书
浏览历史
本类畅销
-
她们
¥15.4¥46.8 -
快乐就是哈哈哈哈哈 插图纪念版
¥16.6¥52.0 -
献给爱与子宫的花束
¥23.0¥59.0 -
十三邀4:“这样的时代,有这样一个人”(八品)
¥22.6¥58.0 -
唇间的美色
¥22.1¥65.0 -
我从未如此眷恋人间
¥16.4¥49.8 -
我是一只骆驼
¥10.2¥32.0 -
捕梦网
¥17.1¥45.0 -
生活如此多娇(九品)
¥18.2¥48.0 -
世界文学名著典藏·全译本:白痴
¥17.9¥56.0 -
风筝--毛姆短篇小说集
¥14.7¥46.0 -
山月记
¥16.8¥39.0 -
雪国
¥16.8¥43.0 -
鼠疫
¥14.7¥38.8 -
姑妈的宝刀
¥9.6¥30.0 -
中国近代史
¥13.1¥39.8 -
经典常谈
¥4.4¥14.8 -
海底两万里
¥15.7¥49.0 -
偏见
¥16.8¥56.0 -
鸟与兽的通俗生活
¥12.7¥39.8
