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- ISBN：9787504675231
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：241
- 出版时间：2018-01-01
- 条形码：9787504675231 ; 978-7-5046-7523-1
本书特色
本书的核心内容可用１６个字概括,即“食养、食疗、食补、食忌”“因人、因时、因地、因病”.本次修订,尽量保留了前几版的精华,同时新增了近几年来国内外在饮食营养方面潜心研究?黄帝内经?的心得体会,删除了与?黄帝内经?联系不够紧密的观点和饮食配方,在编排方面亦作了,内容新颖、,颇有见地.事实证明,中医学现存早的经典著作?黄帝内经?中有许许多多有待挖掘、整理的丰富宝藏.可供现代人们学究与应用的?黄帝内经?不仅是“医家之宗”,也是２１世纪人们延年益寿的典籍.
内容简介
本书共分为五讲，**讲为总论，包括饮食养生的基础理论，食物的性味和应用，以及饮食保健的发展等；第二至五讲分述了食养、食疗、食补、食忌的相关知识，并介绍了约200种食品和500种食谱的制作、保健功效及其在疾病防治中的应用。
目录
**讲 黄帝内经?饮食养论
第二讲 黄帝内经?论食养
第三讲 黄帝内经?论食疗
第四讲 黄帝内经?论食补
第五讲 黄帝内经?论食忌
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