- ISBN:9787563716487
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:115
- 出版时间:2008-06-29
- 条形码:9787563716487 ; 978-7-5637-1648-7
内容简介
本丛书中的“国际酒店标准”根据“世界领先酒店”会员酒店员工服务标准编写而成,权威性的服务理念是本丛书的精髓;工作流程与情景对话参考英美酒店的惯例,以场景再现式出现,让不同层次的员工都能充分理解、吸收和应用书中的知识。
本丛书适用于酒店员工培训及旅游院校学生的实训教学。每单元包含服务要点、情景对话、词汇与练习等模块,旨在全面提高读者的专业英语水平、表达能力和阅读理解能力。在学习行业英语知识的同时,读者还可以全面了解国际酒店标准,领会享受工作的快乐以及快乐工作的精神。
本丛书图文并茂,版式设计新颖,能有效帮助读者理解与记忆学习内容。每本书后配以专家录制的对话光盘,方便读者模仿练习听力和口语。
目录
unit 2 这是我们酒店
unit 3 打扰了
unit 4 带路
unit 5 房号与桌号
unit 6 接听电话
unit 7 谈论天气
unit 8 营业时间
unit 9 抵达日期
unit 10 我建议……
unit 11 您想要……
unit 12 对不起
unit 13 再见
练习答案
词汇
参考书目
节选
近年来,伴随着我国洒店业际化的迅速发展,洒店对员工的岗位英语水平要求也不断提升。为了组织一套符合国际规范、具有现代酒店行国标准的岗位英语实训教材,我们在中国旅游饭店业协的指导下,组织了中国、美国、加拿大等国内外酒店专家双及语言专家,共同努力,历时一年多,精心编写这套新标准酒店岗位英语丛书。
作者简介
姜玲女士,高级经济师,经济学硕士,博士在读;美国注册高级教育导师CHE,高级职业经理人CHA,高级培训师CHT。曾在奥地利、新加坡、美国等地接受酒店管理培训。现任中国及美国新博亚首席培训师,中国饭店协会、新加坡君华酒店集团、北京时代光华、海南海航酒店集团、上海如家连锁等集团的特邀培训师。
姜玲女士长期致力于国际酒店培训课程的研究与开发工作。主编有《新博亚酒店丛书》《星级服务人员资格认定指导教程》《新博亚酒店一线员工丛书》等多套酒店管理与培训图书,共计50多本。代表作有《酒店培训管理实务》《培训培训师TTT:指南》《经济型酒店管理实务》《酒店业督导技能》等。
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