新编家常菜谱:最家常的烹饪菜谱健康营养美味秘籍
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- ISBN：9787538442755
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16
- 页数：240
- 出版时间：2009-08-01
- 条形码：9787538442755 ; 978-7-5384-4275-5
本书特色
《新编家常菜谱》：*家常的烹饪菜谱健康营养美味秘籍在出版生活类图书的6年里，我们接到了许多读者的来电及反馈，对我们的图书提出了大量宝贵的意见和建议。为了给广大读者提供更好的精神食粮，满足读者更高的阅读需求，本着实用、实惠、超值的原则，我们策划并推出了这套《彩图生活悦读》系列丛书。本系列丛书内容涉及营养饮食、养生保健、孕产育儿、生活百科四大方面，共计20种。图文并茂、讲解详细、内容充实、简单易学，可满足现代家庭生活的多种需求。相信《彩图生活悦读》系列丛书可以全面提升您及家人的生活品质，为高质量的生活带来快捷和方便。我们倡导居家阅读新时尚，希望本套丛书能够引领您提高生活的品质、品味。这将是我们*大的乐趣，也是对我们*好的奖赏。
内容简介
本书共分六部分，内容包括：畜肉类、禽蛋类、蔬果类、菌豆类、水产类、谷物类。内容包括：锅包肉、回锅肉、家常火锅、家常肉片汤、口蘑炒肉、腊肠炒双笋、芦笋鱿鱼汤等。
目录
节选
《新编家常菜谱》内容简介：1主料检索方式让您**时间通过食材找到想吃的菜。2分步详解菜品制作全过程，并配有图例演示，使制作过程更直观，更易于边学边操作。3书中附有菜品烹饪小窍门及温馨小提示，教您如何把握好操作时易忽略的细节，使菜肴更美味。4超值附录：原料的初加工、烹饪技巧示范及食材的保存方法，帮助您更好地掌握烹饪前、中、后期的操作基础。
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