新手也会用的异国酱料
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- ISBN：9787534953026
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：其它
- 页数：137
- 出版时间：2020-12-01
- 条形码：9787534953026 ; 978-7-5349-5302-6
本书特色
光是翻看一下书中的美食图，就让人食欲大振！要想大饱口福的话，那就开始DIY吧。没错，超市有现成的酱料，可你有没有想过自制更美味健康的酱料，有没有想过在超市现成的酱料里再多加一点创意 作者特别针对现代人的购物习惯，以*容易买、使用率*高的12种调味料，调配出相应的西式、泰式、日韩料理常用酱料，并以此变化出80道简单美味易做的料理，让人多看一眼就欲罢不能！
内容简介
一本西式、泰式、日韩料理爱好者及同类餐厅厨师*实用的工具书和*需要的食谱书！没错，超市有现成的酱料，可有没有想过自制更美味健康的酱料，有没有想过在超市现成的酱料里再多加一点创意？作者特别针对现代人的购物习惯，以*容易买、使用率*高的12种调味料，调配出相应的西式、泰式、日韩料理常用酱料，并以此变化出80道简单美味易做的料理。
目录
作者简介
洪白阳（C C） 学生都叫她C C老师，是瑞康屋厨艺教室的超人气烹饪老师，也是众多美食节目的示范老师。把烹饪当做一种对美学生活的实践；把教学当做一种对幸福的传递；对料理，懂吃、爱吃、有着超好厨艺的她说：“美味秘诀的三要素就是－爱、新鲜、工具。 ” 经历： 台北SOGO文化教室烹饪老师 中坜SOGO文化教室烹饪老师 淡水**信用合作社群英学院烹饪老师 稻江技术管理学院推广中心烹饪讲师 瑞士KUHN RIKON亚洲区专业顾问 英商瑞康国际企业股份有限公司 顾问 瑞康屋厨艺教室专业烹饪老师 美西多国料理烹饪班烹
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