和果子的四季(九品)

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作者：["日","中村肇"]

出版社：北京联合出版公司

本类榜单：美食

分类：美食 > 饮食文化

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图文详情

ISBN：9787559611536
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：暂无
出版时间：2017-12-01
条形码：9787559611536 ; 978-7-5596-1153-6

本书特色

一本美到窒息的和果子百科全书
甄选15家日本关西正统名店
200余品精致的和果子，300余幅特写美照
介绍有关和果子的一切
中日双语排版，原汁原味地展现和之美
120克艺术纸，触感更好，每一个和果子都跃然纸上
切口刷金设计，不止为了更美

内容简介

一本和果子的百科全书。从和果子的历史、种类到食材介绍得全面且详细。300余张精美和果子特写照片让本书拥有极高的阅读享受。
每一个果子都代表了一种风物或者一个节气亦或是美好的预言，让这种精美的日式小点心更多了传统文化内涵，非常值得阅读、收藏。

作者简介

中村肇
　　日本和果子爱好者、研究者，毕业于大阪艺术大学后进入大阪艺术大学工作。他走遍日本传统老牌和果子店铺，购买、拍摄、品尝、分享那些具有代表性的和果子，只为让更多的人了解和果子的历史和文化。这是他博客连载的第七年，七年里很多网友被他的分享吸引成为他的粉丝，定期关注他的分享。他眼中的和果子不仅仅是一个点心，每一个果子都凝练着日本的风物和季节景色。

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