雷克尔 / 新星出版社

(日)村田吉弘著 / 青岛出版社

[日] 安倍夜郎/堀井宪一郎 著，吕凌燕 译 / 湖南文艺出版社

法国蓝带厨艺学院 / 中国轻工业出版社

（日）野﨑洋光 / 中国华侨出版社

日本主妇之友社编著 / 辽宁科学技术出版社

蔡澜著 / 山东画报出版社

李菁著 / 辽宁科学技术出版社

(美)J.显尔·洛佩兹-奥特(J. Ke / 青岛出版社

(日)EI出版社编辑部编著 / 华中科技大学出版社

(美)肯·福克斯 / 北京科学技术出版社

日本柴田书店 / 中国轻工业出版社

(西)费朗·亚德里亚//阿尔韦特·亚德里 / 华中科技大学出版社

（韩）徐在实著，金华园，文忠实译 / 辽宁民族出版社

编者：新凤凰工作室 / 汕头大学出版社

(韩)裴泰子著 / 辽宁民族出版社

法国保罗·博古斯厨艺学院著;施悦译 / 中国轻工业出版社

艾琳.阿纳斯塔西奥 / 江苏凤凰科学技术出版社

萨巴蒂娜主编 / 中国轻工业出版社

郑颖主编 / 中国纺织出版社

白种元 / 北京科学技术出版社

(日)岩田亮子著;袁婧译 / 北京联合出版公司

日本旭屋出版主编;李芳洁译 / 中国轻工业出版社

郑颖主编 / 江西科学技术出版社

碗丸，中午十三点著 / 青岛出版社

驹由 / 化学工业出版社

小厨娘Olivia，乐活厨房著 / 译林出版社

苏发福 / 中信出版社

甘智荣主编 / 江西科学技术出版社

谢天，刘小俊著 / 青岛出版社