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- ISBN:9787550207745
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:760
- 出版时间:2012-07-01
- 条形码:9787550207745 ; 978-7-5502-0774-5
本书特色
多年来,罗伯特?帕克稳居“全球葡萄酒界影响力排行榜”**位 被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级,世界上绝无仅有 28年,品尝30万款葡萄酒,是当今世界惟一能真正影响葡萄酒市场的人 本书一网打尽9个国家、156个葡萄酒庄园、2600种葡萄酒的顶级酒评
内容简介
我们刚接触葡萄酒时会遇到三个词:赤霞珠、波尔多、罗伯特?帕克。三个词中,**个是产量*大的葡萄品种,第二个是世界*大的葡萄产地,第三个是当今*厉害的评酒师。他厉害在哪?一、品尝过30万款葡萄酒的阅历无人能比;二、不接受任何商业利益活动,追求评酒的完全公正;三、被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级,世界上绝无仅有。 《世界顶级酒庄》一书是他耗费无数心血而凝聚成的一部巨著,汉译本80多万字,汇聚了他28年的评酒经验,选出了世界上*优秀的156酒庄,让你可以从一个高屋建瓴的角度横览世界9大葡萄酒产区,把握葡萄酒的各种性质,从而选出*适合自己的酒。事实上也确实如此,很多葡萄酒发烧友都是按书中所评去买酒。
目录
赵凡:评分之外,更要“理解”葡萄酒
推荐序二
晋阳:殿堂级大师的灵魂之作
编者序:世界**评酒师味蕾下的全球顶级葡萄酒
何为顶级
顶级的可行性定义
以现代角度看酒庄
名酒不能规模生产
品酒的专业语言
bodega catena zapata
卡泰纳?萨帕塔酒庄
burge family winemakers
伯奇家族酒庄
chambers rosewood
相关资料
“罗伯特?帕克无疑是当今世界*具影响力的葡萄酒评论家。” ——《纽约客》the new yorker “许多人认为罗伯特?帕克凭一己之力重新书写了葡萄酒的历史,这个行业从未听到过这样的声音,这样地强劲,简直是前所未有。当谈到伟大的葡萄酒——那些主宰着整个葡萄酒市场风格与价格的葡萄酒——现在几乎没有第二个评论家可以与之比肩。” ——《大西洋月刊》 the atlantic monthly “罗伯特?帕克彻底改革了美国评论界的面貌……引进了严格的狂热者的标准,改革家的崇高道德目的。” ——《新闻周刊》 newsweek “帕克始终如一、不屈不挠、果断不浮夸……回过头看,帕克以前绝对想不到自己简简单单的数字系统会产生如此大的影响……不仅是对葡萄酒评论家,还有葡萄酒的销售、购买,甚至酿制。” ——《洛杉矶时报》los angeles times
作者简介
35年来,罗伯特?帕克一直是《葡萄酒倡导家》杂志的作者兼发行人,他曾获得无数个奖项,其中就有两项法国*高的总统荣誉奖: 1993年,获得法国前总统弗朗索瓦?密特朗颁发的“国家骑士勋章奖”; 1999年,法国前总统雅克?希拉克签署了一项法令,授予帕克“法国荣誉军团勋章骑士勋位”,2005年,又将他的头衔提升为“法国荣誉军团军官勋位”。 帕克著有许多葡萄酒方面的作品,包括《波尔多》(Bordeaux)、《勃艮第》(Burgundy)、《隆河谷和普罗旺斯的葡萄酒》(The Wines of the Rhone Valley and Provence)以及《帕克的葡萄酒购买指南》(Parker's Wine Buyer's Guide)等。目前他与妻子帕特丽夏、女儿玛雅以及众多的短腿猎犬和英国斗牛犬一起住在马里兰州。
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