一日一果(八品)
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- ISBN:9787535672155
- 装帧:精装
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:暂无
- 出版时间:2015-09-01
- 条形码:9787535672155 ; 978-7-5356-7215-5
本书特色
全球口碑*好的茶道点心书
荣获2015年世界美食图书大奖**奖“待客的心意是**的细节。本书里的每幅照片,于我都是一场盛会。”
殿堂级茶道师 木村宗慎 代表作精致茶点,搭配底蕴美器。巧手匠心,呈现渊源雅趣。
附详尽背景介绍,特别收录作者为中文版新写后记“何为茶道”,完美构筑一个和果子的世界推荐:《一日一花》、《一日一诗》
内容简介
《一日一果》是日本茶道大师木村宗慎的代表作。荣获2015年世界美食图书大奖*奖,在全球范围内收获了极高的评价和赞誉。在这本书里,作者一年三百六十五天不仅随季节和时令变化,也配合节日祭典,将精致的和果子与富有历史底蕴的器皿精心搭配,每一次组合都是一件艺术品,每一幅图片都犹如一场盛宴。同时,木村宗慎在这本书里详尽地阐述了和果子的文化,将其历史、分类、术语、与茶道的关系、与器皿的搭配、以及那些百年老铺等巨细无遗地讲述给读者,对于哪怕不了解和果子文化的人,有了这本书也能毫无障碍地欣赏这种文化的美。可以说,《一日一果》这本书完美而全面地呈现了一个和果子的世界。
目录
一月
二月
三月
四月
五月
六月
七月
八月
九月
十月
十一月
十二月和果子的世界
一 什么是和果子
二 和果子分类、用语集
三 茶道与和果子
四 果与器的搭配
五 如何与老字号打交道后记 何为茶道果名索引
店铺索引
作者简介
木村宗慎
日本人气茶道师。本名慎太郎。1976年生于爱媛县宇和岛市。毕业于神户大学。少年时期开始学习里千家茶道,1997年设立茶道文化组织芳心会。在京都、东京两地开展茶道修习活动的同时,针对茶道的基本知识著书写作,也在杂志、电视节目上传播茶道文化,举办展览等。2008年获日本博物馆表彰。2011年,其监修的茶室“伞庵”获得日本JCD商业环境设计奖金奖。
著作《一日一果》荣获2015年世界美食图书大奖奖。译者:蕾克
生于北京,曾供职于北京大学,现定居东京。
为国内多家时尚和亚文化杂志供过稿,关注风格与美学。
译有《造物有灵且美》(赤木明登 著)等作品。
微博@Lelac
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