畜禽营养与标准化饲养-(第二版)
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- ISBN:9787508291727
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:839
- 出版时间:2014-08-01
- 条形码:9787508291727 ; 978-7-5082-9172-7
本书特色
《畜禽营养与标准化饲养》由甘肃农业大学博士生导师郝正里教授主编,15位国内专家、教授参编。 内容包括:畜禽营养,畜禽饲料及其卫生安全,家畜、犬、茸鹿、水貂及家禽、珍禽的营养与标准化饲养,共四篇十七章。内容丰富、新颖、科学实用或操作性强,对加快我国养殖业发展,由数量型向质量型转变,提高畜禽产品在国内外市场的竞争力,会有所帮助。本书适合于养殖、饲料加工企业、农牧户、部队农牧场的生产、管理人员及动物科技、动物医学专业师生、各级农牧部门公务员参阅。
内容简介
本书内容包括:畜禽营养,畜禽饲料及其卫生安全,家畜、犬、茸鹿、水貂及家禽、珍禽的营养与标准化饲养,共四篇十七章。内容丰富、新颖、科学实用或操作性强,对加快我国养殖业发展,由数量型向质量型转变,提高畜禽产品在国内外市场的竞争力,会有所帮助。本书适合于养殖、饲料加工企业、农牧户、部队农奴场的生产、管理人员及动物科技、动物医学专业师生、各级农牧部门公务员参阅。
目录
**篇 畜禽营养**章 畜禽营养基本原理 **节 畜禽与饲料 第二节 畜禽对饲料的消化与吸收 第三节 蛋白质、氨基酸与畜禽营养 第四节 碳水化合物与畜禽营养 第五节 脂肪与畜禽营养 第六节 能量与畜禽营养 第七节 矿物质与畜禽营养 第八节 维生素与畜禽营养 第九节 水与畜禽营养第二章 畜禽营养需要 **节 畜禽营养需要和饲养标准 第二节 畜禽的维持营养需要 第三节 家畜繁殖的营养需要 第四节 畜禽生长与肥育的营养需要 第五节 家畜产乳的营养需要 第六节 家禽产蛋的营养需要 第七节 家畜产毛的营养需要 第八节 役畜工作的营养需要第二篇 畜禽饲料第三章 饲料营养价值的评定 **节 评定饲料营养价值的方法 第二节 饲料能量价值评定体系的比较 第三节 饲料蛋白质营养价值评定体系的比较第四章 各种饲料的营养特点与饲用价值 **节 饲料分类 第二节 青饲料 第三节 青贮饲料 第四节 粗饲料 第五节 能量饲料 第六节 蛋白质饲料 第七节 矿物质饲料 第八节 饲料添加剂 第九节 配合饲料的概念、优点及种类 第十节 饲(日)粮配合第五章 饲料卫生安全及防范 **节 饲料卫生安全与食品安全 第二节 饲料中有毒元素的危害与防控 第三节 常用饲料中有害物质的危害与消除 第四节 饲料微生物污染的危害与防控 第五节 药物添加剂、微生态制剂、激素和兴奋剂的安全使用 第六节 饲料企业的卫生安全与规范管理第三篇 家畜、犬、茸鹿、水貉的标准化饲养第六章 猪的营养与标准化饲养 **节 种猪的营养与标准化饲养 第二节 仔猪的营养与标准化饲养 第三节 后备猪的营养需要与标准化饲养 第四节 生长肥育猪的营养需要与标准化饲养第七章 牛的营养与标准化饲养 **节 幼牛的营养与标准化饲养 第二节 乳牛的营养与标准化饲养 第三节 肉牛的营养需要与标准化饲养 第四节 牦牛的放牧与饲养管理第八章 羊的营养与标准化饲养 **节 绵羊的营养与标准化饲养 第二节 山羊的营养与标准化饲养第九章 马驴骡的营养与标准化饲养 **节 马的营养需要与标准化饲养 第二节 驴和骡的营养需要与标准化饲养第十章 家兔的营养与标准化饲养 **节 家兔的营养需要与饲养标准 第二节 家兔常用饲料与饲料配方 第三节 家兔的饲养管理技术第十一章 犬的营养与标准化饲养 **节 犬的营养需要与参考饲粮配方 第二节 不同生理阶段犬的饲养管理第十二章 茸鹿的营养与标准化饲养 **节 茸鹿的生物学特性 第二节 茸鹿的营养需要与标准化饲养第十三章 水貉的营养与标准化饲养 **节 水貉的营养特点与需要量 第二节 水貉的主要饲料与加工调制 第三节 水貉的饲养管理第四篇 家禽、珍禽的标准化饲养第十四章 鸡的营养与标准化饲养 **节 蛋用型鸡的营养需要与标准化饲养 第二节 肉用型鸡的营养需要与标准化饲养 第三节 火鸡的营养与标准化饲养第十五章 鸭、鹅的营养与标准化饲养 **节 鸭、鹅的营养需要特点与饲粮配制 第二节 雏鸭、雏鹅的标准化饲养 第三节 育成鸭、育成鹅的标准化饲养 第四节 鸭和鹅的放牧饲养技术 第五节 商品蛋鸭及种鸭的标准化饲养 第六节 商品肉鹅及种鹅的标准化饲养第十六章 肉鸽与鹌鹑的标准化饲养 **节 肉鸽、鹌鹑的生物学特性 第二节 肉鸽的饲养标准与参考饲(日)粮配方 第三节 鹌鹑的饲养标准与参考饲(日)粮配方 第四节 鸽、鹑标准化的饲养技术 第五节 鸽、鹑标准化养殖的环境控制第十七章 珍禽的标准化饲养 **节 珍禽生物学特性及生理特点 第二节 鹧鸪的营养与标准化饲养 第三节 雉鸡的营养与标准化饲养 第四节 野鸡的营养与标准化饲养 第五节 珍珠鸡的营养与标准化饲养 第六节 孔雀的营养与标准化饲养 第七节 鸵鸟的营养与标准化饲养附录附录一 各种畜禽的饲养标准 一、中华人民共和国农业行业标准猪饲养标准ny/t65—2004 二、中华人民共和国农业行业标准乳牛饲养标准ny/t34—2004 三、中华人民共和国农业行业标准肉牛饲养标准ny/t815—2004 四、中华人民共和国农业行业标准肉羊饲养标准ny/t816—2004 五、美国nrc(2007)建议的马营养需要量 六、家兔饲养标准 七、美国nrc(2006)建议的犬的营养需要量 八、茸鹿的饲养标准 九、中华人民共和国农业行业标准鸡饲养标准ny/t33—2004 十、美国nrc(1994)建议的火鸡营养需要量 十一、鸭、鹅的饲养标准 十二、肉鸽、鹌鹑的饲养标准 十三、鹧鸪、雉鸡、野鸡、孔雀、鸵鸟的饲养标准附录二 畜禽饲料营养成分与营养价值表 一、畜禽饲料成分与营养价值表 二、家兔饲料成分与营养价值及消化率表附录三 饲料、饲料添加剂卫生指标附录四 编著者编写分工及通讯地址参考资料
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