- ISBN：9787544759472
- 装帧：一般哑粉纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：123
- 出版时间：2016-01-01
- 条形码：9787544759472 ; 978-7-5447-5947-2
本书特色
洋葱拌木耳、姜汁藕片、荷塘小炒、油焖冬笋、韩国大酱汤、泡菜豆腐汤、南瓜萝卜丝饼、台湾芋圆……本书是一本介绍清新美味的素食菜谱书，书中内容紧跟现今流行的素食主义，介绍了各种不同方式制作的清新素食，让素食爱好者跟着详细的步骤和清晰的图片，做出自己爱吃的美味素菜。
内容简介
◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ ◇内附56道美食二维码、“贺师傅家常菜”微信二维码，贺师傅好味素食一扫即出！ ◇金牌厨师推荐的美味素食：素食凉菜与热菜，鲜味素羹汤，纯素面点…… ●清爽开胃的凉菜与热菜：素拌秋葵、蒜蓉西兰花……清新健康，让你享受幸福素之味！ ●暖胃养生的素羹汤：蔬菜味噌汤、杨枝甘露……鲜香美味，将暖胃暖心进行到底！ ●纯素口味的面点：凉拌菠菜面、南瓜萝卜丝饼……纯素美食，让你口水流不停！ ◇厨盲男女下厨实用宝典，全世界99%吃货都想学！ ◇裸脊线装，不需再担心书页会翘起来，方便阅读与使用！ “贺师傅天天美食”丛书，是以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍，都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来，目的就是让读者“一看就懂，一学就会”，让读者不仅能欣赏精美的美食图片，重要的是还能亲手实际做出好吃的菜。 本丛书“傻瓜式”烹饪法则，仅用大勺、小勺就调出好味，让厨房新手也能做出好菜。“贺师傅天天美食”系列独具匠心，贴近百姓生活，注重读者的阅读体验，是不可多得的详尽图解菜谱书。
目录
作者简介
加贝，原名贺鹏飞，国家特三级厨师，1972年生于内蒙古，15岁时从师学习厨艺，擅长川、湘、鲁、粤等多种菜系。年轻时背着两把菜刀走南闯北，用心寻觅中华饮食*原本的味道，在不断实践中提升自己的烹饪技艺。 贺师傅怀着草原人广阔的胸怀和淳朴的性格，体味平常百姓家*原始、*简单、*美味的家常菜式，秉持“少油、少盐、无味精”的原生态原则，希望将健康与美味带给每一个有缘人。
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