地方猪的利用与高效养殖新技术

**章 生猪养殖国内外动态 **节 生猪养殖发展趋势与存在问题 一、国外生猪养殖现状与发展趋势 二、我国生猪养殖现状与发展趋势 三、我国生猪养殖发展存在问题 第二节 生猪养殖与猪肉产品卫生安全 一、瑞典的绿色养猪模式 二、德国的猪肉质量保障措施 三、日本的优质猪肉产销体系 四、美国的PQA体系 五、荷兰的IKB体系 六、我国生猪养殖与猪肉产品安全管理第二章 地方猪优质资源的开发 **节 我国地方猪品种资源 一、华北型 二、华中型 三、江海型 四、华南型 五、西南型 六、高原型 第二节 地方猪品种资源开发利用与创新 一、地方猪种种质特性研究 二、地方猪种优异基因资源发掘 三、品种资源保护 四、品种资源开发利用及创新第三章 地方猪养殖场建设 **节 养殖场地选择 一、总体布局原则 二、猪场规划 三、建筑物布局 第二节 养猪设施建设 一、猪舍设计 二、猪场常规设施设备 三、生态养殖猪场建设 第三节 地方猪生态养殖模式 一、猪-沼-果(草、林、菜)生态型养猪模式 二、达标排放环保型养猪模式 三、漏缝地面一免冲洗一减排放养猪模式 四、发酵垫料床零排放养猪模式第四章 地方猪种杂交利用 **节 地方猪品种利用模式 一、杂交利用 二、培育新品系 三、培育配套系 第二节 生产目标定位 一、我国地方猪资源优势 二、地方猪开发利用瓶颈 三、地方猪生产目标定位 第三节 品种选择 一、各具特色的地方猪品种 二、引进品种第五章 地方猪高效饲养技术第六章 地方猪饲料与营养第七章 常见疾病与防治技术第八章 地方猪养殖产业化的组织与经营管理第九章 地方猪养殖相关配套技术附录1 肉脂型猪营养标准附录2 DB 46／T 251一2013 实验动物 五指山猪饲料营养要求附录3 《饲料药物添加剂使用规范》的通知附录4 禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录