0-3岁儿童健康与保育

**章 0—3岁儿童保育的基本观念／1 **节 健康观和0—3岁儿童保育／1 一、“生理—心理—社会”健康观和0—3岁儿童保育／1 二、预防健康观和0—3岁儿童保育／4 第二节 发展观和0—3岁儿童保育／7 一、0—3岁儿童发展／7 二、发展观在0—3岁儿童保育中的运用／12 第三节 文化观和0—3岁儿童保育／17 一、文化与0—3岁儿童保育／17 二、文化观在0—3岁儿童保育中的运用／19 第四节 教育观和0—3岁儿童保育／24 一、保教关系和0—3岁儿童保育／25 二、保教结合原则在0—3岁儿童保育中的运用／26 第二章 0—3岁儿童的发育和行为／30 **节 胎儿期的发育／30 一、胎儿期的生长发育／30 二、胎儿的生长曲线／32 第二节 新生儿期的发育和行为／35 一、身体各系统各器官的生长发育／36 二、心理发展／37 第三节 婴幼儿期的发育和行为／40 一、身体各系统各器官的生长发育／40 二、神经心理发展／49 第四节 0—3岁儿童发育和行为的基本规律／57 一、连续性／57 二、阶段性／57 三、程序性／57 四、非等比性／58 五、个体差异性／58 六、生长发育趋势／59 第五节 影响0—3岁儿童发育和行为的因素／60 一、遗传因素／60 二、营养因素／61 三、物理化学因素／62 四、社会因素／63 五、疾病因素／63 第六节 0—3岁儿童发育和行为的测量和评价／64 一、婴幼儿体格生长评价／65 二、婴幼儿心理发育评价／72 第三章 0—3岁儿童营养保育／79 **节 0—3岁儿童营养学概论／79 一、营养需求／79 二、影响0—3岁儿童进食行为的因素／81 三、营养评价／85 第二节 0—3岁儿童饮食／88 一、0—3岁儿童饮食安排／89 二、0—3岁儿童喂养中的常见问题和对策／98 第三节 0—3岁儿童常见的营养性疾病／98 一、挑食／99 二、异食癖／107 三、肥胖／110 第四章 0—3岁儿童日常起居和活动的保育／116 **节 0—3岁儿童生活作息／116 一、制定0—3岁儿童生活作息的依据／116 二、0—3岁儿童一日生活作息安排／118 第二节 0—3岁儿童日常起居和活动的保育／124 一、进食／124 二、睡眠／125 三、如厕／133 四、个人清洁卫生／137 五、服装卫生／143 六、运动／145 第五章 0—3岁儿童常见身体疾病和保育／152 **节 0—3岁儿童患病时的临床症状／152 一、呕吐／152 二、发热／153 三、腹泻／155 四、腹痛／156 五、哭闹／158 第二节 0—3岁儿童常见疾病的预防和护理／160 一、呼吸系统常见疾病／160 二、消化系统常见疾病／164 三、常见传染性疾病／165 四、0—3岁儿童过敏症／172 五、0—3岁儿童其他常见疾病／178 第三节 0—3岁儿童疾病预防和护理的基本原则／181 一、患儿护理与治疗中的常见误区／181 二、0—3岁儿童疾病预防的有效策略／183 三、患儿护理的有效策略／183 第六章 0—3岁儿童心理健康和保育／189 **节 影响0—3岁儿童心理健康的因素／189 一、生物学因素的影响／189 二、心理学因素的影响／190 三、社会学因素的影响／192 第二节 0—3岁儿童心理问题的预防／195 一、生物学因素／195 二、心理学因素／196 三、社会学因素／198 第三节 0—3岁儿童常见的问题行为预防和干预／201 一、过度哭吵／202 二、情绪障碍／202 三、言语和语言发育障碍／205 四、攻击性行为／208 五、睡眠障碍／209 六、重复性行为／213 第四节 0—3岁儿童心理咨询简介／218 一、0—3岁儿童心理咨询的形式和原则／218 二、0—3岁儿童心理咨询的对象和内容／219 三、0—3岁儿童心理咨询的实施程序／219 四、0—3岁儿童心理咨询者的条件／221 第七章 0—3岁儿童意外伤害的预防和处理／223 **节 0—3岁儿童发生意外事故的原因／223 一、儿童因素／224 二、家庭因素／227 三、托幼机构因素／228 四、社会因素／230 第二节 0—3岁儿童意外伤害的预防／231 一、儿童意外伤害预防控制理论／231 二、常见意外伤害的预防措施／232 第三节 意外伤害发生后的急救措施／238 一、急救原则／238 二、病情评估／239 三、重症意外伤害的急救措施／240 第八章 0—3岁儿童保育环境／249 **节 环境和保育／249 一、环境的含义／249 二、现代保育意识和保育环境的创设／250 三、创设保育环境的原则／252 第二节 保育环境／255 一、物理环境／255 二、心理环境／262 参考文献／269 后记／271