- ISBN:9787502059477
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:79
- 出版时间:2017-11-01
- 条形码:9787502059477 ; 978-7-5020-5947-7
本书特色
《懒人的日式料理:面100》介绍了近百款日式简单面料理:7款日常吃的简单面条、19款挂面和荞麦、23款乌冬面、17款意大利面、19款中华面,另外还有11种不可或缺的面条作料以及15种配面小菜,口味多变、用料朴实、做法简单,非常适合工作繁忙的上班族。冷面、热面、汤面、炒面,根据季节和心情选择想吃的面条。如果你还在为每顿饭吃什么而发愁、在为没时间做饭而而苦恼、在为不会调味而自暴自弃地使用速食调料包,不如抽出一点点时间在懒人食谱里找找做饭的灵感。告别以泡面为生的日子,即便是朴素的挂面也能做出百种滋味,有了这本食谱妈妈再也不用担心我饿肚子了。
内容简介
1、日文原版书在出版的第2年既完成7次加印,好评如潮。 2、本书介绍的料理都是两三步就能完成的简单料理,均选用易购食材或者能长时间存放的食材,无需特殊烹调技巧,从没下过厨房的人也能轻松制作。 3、疲惫的时候、失意的时候、孤单的时候、宿醉的时候……一碗简简单单的面或许能慰藉你的心灵,吃饱了才有力气继续奋斗,不是吗?
目录
作者简介
濑尾幸子,料理研究家。自学生时代便担任料理研究家的助手,后自立门户。其所创料理被公认为返璞归真、质朴美味的料理。忙碌的时候或饮酒之后做一碗热腾腾的面再好不过。只要家里有干面条,就能马上吃到可口的面料理。“面食没有定式,煮面时火候的大小,做成冷面还是热面,都是随心情而定的。”著有《懒人的日式料理:饭100》(日本主妇与生活社)、《家常小菜》(日本池田书店)、《大众家常菜》(日本小学馆)等。
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