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萨巴厨房-回家吃饭

萨巴厨房-回家吃饭

1星价 ¥27.4 (5.5折)
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图文详情
  • ISBN:9787518418725
  • 装帧:128g哑粉纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:189
  • 出版时间:2018-04-01
  • 条形码:9787518418725 ; 978-7-5184-1872-5

本书特色

《回家吃饭(萨巴厨房)》主要介绍家庭一日三餐吃得营养均衡,并且简单易操作、美味可口,包括早餐、中餐、晚餐和小食的烹饪方法,每道菜谱都有详细步骤图、烹饪秘笈、烹饪难度、烹饪时间以及热量摄入等,特别符合现代家庭厨房的需求,回家吃饭温馨暖人。

内容简介

在家吃饭的时候可以随心所欲,怎么舒服怎么来, 都是新鲜的肉类与脆嫩的蔬菜, 让身心都满足的家常饭菜,精致小食物,在家吃饭干净、健康、舒服。 17年畅销美食图书经验的积累, 1000张精美图片让美食呈现眼前, 回家吃饭是一件幸福的事情,这是一本很好的家中餐桌参考书,让你回家吃得更美味、更健康、更温馨。

目录

常用食材 010 锅具 017 Part 01 玲珑早餐 杂粮粥配酱油子姜 019 皮蛋瘦肉粥 020 山药排骨粥022 雀巢香蕉燕麦粥 024 糖桂花南瓜疙瘩汤 025 海鲜汤粉 026 菜泡饭 028 红薯汤 029 酸菜肥牛清汤面 030 荠菜肉馄饨 032 番茄鸡蛋面 034 烟熏三文鱼配法式面包 036 奶酪西蓝花圣女果吐司 037 土豆煎蛋饼 038 花椒芽鸡蛋烙饼 040 西葫芦丝软煎饼 042 烤松仁豆米饭团 044 蛋煎玉米馒头片 046 牛油果鸡蛋三明治 047 潜艇面包三明治 048 番茄奶酪开放三明治 050 西洋菜鸡蛋沙拉三明治 051 奶酪温泉蛋三明治 052 鸡蛋拌菠菜 054 糖醋银丝芥 056 银鱼干拌黄瓜片 057 香椿苗拌豆腐干 058 素鸡拌荠菜 059 奶酪炒蛋 060 Part 02 快手中餐 草菇烩丝瓜 063 剁椒蒸丝瓜 064 油焖茭白 066 开洋凤尾 068 白灼通菜 070 金沙蚕豆瓣 071 腐衣蚕豆瓣 072 肉末茄子 074 桃仁拌萝卜苗 076 蒜香小米辣拌牛腱 077 卤鱼香紫菜薹 078 白灼腰花 080 芹菜牛百叶 082 酱爆肝尖 084 榄菜黄豆芽炒肉末 086 无花果鸡肝沙拉 088 土豆泥泡萝卜沙拉 090 蟹黄汪豆腐 092 炝拌腐竹 093 冻豆腐烧塌菜 094 蚝油豆腐 096 朱砂豆腐 098 炒豆腐松 100 鸡丝拌豇豆 102 剁椒青笋炒鸡丁 104 银芽鸡丝 106 腐乳鸡蛋炒蚕豆 108 香葱炒蛋 109 农家柴火煨蛋 110 番茄丸子汤 112 Part 03 窈窕晚餐 粉皮白肉 115 蒜蓉烤蘑菇 116 烧双冬 118 腌笃鲜 120 章鱼炖萝卜 122 金银蒜土豆苹果沙拉 124 西洋菜鱼皮饺汤 125 椒麻鲈鱼 126 炝拌鲜鱿 128 西蓝花炒虾仁 130 粉丝蒸扇贝 132 水煮牛肉 134 西葫芦炒蘑菇配宜家牛肉丸 136 葱爆牛肉 138 胡椒酸菜白肚汤 139 葱白肚丝 140 上汤苋菜 141 玉米烧排骨 142 香煎培根土豆 144 菜花盐煎肉 146 笋丁肉末焖蛋 148 烤鸡胸橙肉西洋菜色拉 150 手撕豆腐 151 煎酿豆腐 152 凉拌热豆腐 154 烫干丝 156 翡翠白玉汤 157 莴笋叶腊肠炒饭 160 鸡丝冷面 161 菠菜培根拌意面 162 Part 04 一口小食 核桃酪 165 法式小蛋盅 166 脆棒饼干卷火腿片 168 抹茶慕斯 169 枣泥山药糕 170 玉米片水果沙拉 172 苹果烤香蕉 173 紫薯饼 174 栗子蒙布郎酥托 175 酸奶乳酪茅屋蛋糕 176 薏米红豆沙 178 紫薯银耳羹 180 桂花糖芋艿 181 奶酪烤红薯182 醪糟莲子百合薏米羹184 香蕉奶昔185 马蹄竹蔗炖红枣 186 酸奶冻莓子冰沙 187 香芒鸡蛋布丁 188 陈皮冰糖蒸秋梨 189
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作者简介

萨巴蒂娜,国内知名美食作者之一。前IT精英,历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编。年美食图书出版的经验,曾出版了50多本畅销美食丛书,美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房,出版美食图书和视频,向人传播她的美食理念,分享她的美食生活。

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