装帧精美,有生活情调
装帧精美,印刷效果很好。具体的菜色不完全实用,有些食材太贵了,还有一些是照做后感觉食感不佳。不过大约50%左右的菜色是好的,这书就不白买。
- ISBN:9787538898439
- 装帧:128g哑粉纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:151
- 出版时间:2018-11-01
- 条形码:9787538898439 ; 978-7-5388-9843-9
本书特色
快速制作+中西兼具+营养套餐,开启舒心休息日 1.菜例搭配食谱 菜肴荤素适宜,还可以与汤、小菜、饮品搭配,各种美味套餐随心享! 2.简洁易懂图文结合,文字描述简洁易懂,阅读起来很轻松。 3.传达慢生活理念 把早餐和午餐合起来一起吃,食材普通、简单易做,让你在很短的时间就能做出一顿丰盛的早午餐。 本书分享的不只是早午餐,更是一种悠闲雅致的生活方式,在周末的时候,睡到自然醒,来一顿丰盛的早午餐吧! (幸福悠闲早午餐轻松上桌!) 享受慢生活,元气满满地开始新的一天!
内容简介
《HELLO早午餐:自然醒族的早午餐》是一本与读者分享幸福悠闲早午餐的美食书,书中不仅有给伴侣的浪漫早午餐,给父母的舒心早午餐,给宝贝的暖萌早午餐,更有给自己的元气早午餐。主食、沙拉、饮品等营养配搭,迅速上桌,带读者细品生活中的悠闲,享受慢调生活,元气满满地开始新的一天。
目录
让早午餐变简单的器具
选购好食材,是做好饭的关键
基础调料大集会
很营养!早午餐也要合理搭配
Part 2 甜蜜复制,给伴侣的浪漫早午餐
日式烤秋刀鱼&鲑鱼芝麻茶泡饭
沙拉芝麻酱拌面&长长久久豆浆
烤核桃水煮蛋沙拉&XO酱海味拌面&草莓蜂蜜燕麦奶昔
南瓜小饼&柠檬汁蔬果
苦菊沙拉&煎锅料理
酸奶红薯泥&奇妙蛋
蒜香面包&意式炖番茄汤
韩式黄瓜蒟蒻面沙拉&牛肉泡菜饭卷&柠檬红茶
日式炖菜&蜜糖吐司
缤纷吐司&牛奶香蕉奶昔
烤蔬菜&餐蛋可丽饼
紫薯贝果&鸡蛋沙拉
紫薯泡芙&双色甘蓝塔
烟熏鲑鱼牛油果沙拉&花蛤海苔意大利面&蜂蜜蔓越莓柠檬汁
Part 3 感恩回馈,给父母的舒心早午餐
四季豆牛油果鲜菇沙拉&海米丝瓜粥&香蕉杏仁燕麦昔
五红紫米粥&胡萝卜太阳蛋
巧拌海藻&瘦肉猪肝粥&酒酿冲蛋
杂粮饭团&蚝油生菜
包菜蛋饼&醋味萝卜丝
西葫芦蛋饼&五谷豆浆
荷塘炒锦绣&番茄疙瘩汤&胡萝卜杏汁
炖土豆面团&蔬菜杂烩
太阳花饺子&海带豆腐汤
腰果全蔬&鸭血粉丝&玉米浓汤
粗粮月饼&大枣枸杞子蛋花醪糟
亚麻子粉卷饼&紫米黑豆粥
紫薯香蕉卷&小白菜清炒蘑菇
紫薯燕麦能量圆球&绿豆薏米豆浆
Part 4 营养定制,给宝贝的暧萌早午餐
粉红炒饭&热牛奶
蛋卷饭团&烤芝麻蔬菜沙拉
茄汁饭团&原味烘蛋
包莱包肉&虾油拌萝卜泥
肉饼蒸蛋&滑蛋牛肉粥&苹果地瓜牛奶
鲑鱼烘蛋卷&土豆蔬菜沙拉
山药火腿卷&蔬莱海鲜粥&西芹牛奶汁
糯米小南瓜&香蕉牛奶奶昔
钢琴吐司&音符酸奶
吐司盅&水果坚果
小恶魔煎蛋吐司&创意酸奶
缤纷彩虹比萨&水果牛奶
黄瓜鱿鱼水波蛋沙拉&水果松饼&苹果紫甘蓝菠萝昔
Part 5 单身福利,给自己的元气早午餐
芥蓝百合&速煮猪肉盖饭&豆腐味噌汤
咖喱彩椒拌豆芽&水果什锦粥&蛤蜊冬瓜汤
有机蔬菜沙拉&黑椒三文鱼意面&柠檬薄荷绿茶
黑醋圣女果沙拉&黄油芦笋
油浸圣女果&蒜香法棍
鹰嘴豆泥&芝士沙拉
香煎三文鱼&厚蛋烧
香蕉肉桂吐司&水果酸奶
草莓果酱三明治&牛奶咖啡
双色三明治&核桃酸奶
番茄牛小排沙拉&牛油果三明治&杂莓奶昔
罗勒芝士煎蛋&香蕉牛奶
作者简介
甘智荣,中国烹饪大师,菜品鉴高级顾问,多次参与电视台美食类节目,荣获国际食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神国际挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。 从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网(www.zhirongcook.com)。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
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