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服务的细节086:超市转型,做顾客的饮食生活规划师

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作者：【日】铃木国朗

出版社：人民出版社

本类榜单：管理

所属丛书：服务的细节

分类：管理 > 生产与运作管理

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商品评论（2条）

***（三星用户）

符合市场追求饮食生活安全愉悦的大众心理，是超市经营战略的重要一环

2023-10-28 22:24:50

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***（三星用户）

了解各种各样的菜单和美味的吃法

2023-10-27 19:54:05

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图文详情

ISBN：9787520708968
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：216页
出版时间：2019-05-01
条形码：9787520708968 ; 978-7-5207-0896-8

本书特色

为顾客提供饮食的建议，拟定科学的饮食生活计划，符合市场追求饮食生活安全愉悦的大众心理，是超市经营战略的重要一环。作为“饮食教育”的旗手，生鲜超市的责任之一，是从纷繁复杂的媒体信息中提取、整理真正科学有效的饮食信息，并将其传达给顾客，让顾客意识到超市提供的是令人安心的、健康安全的食品。为此，必须做到以下5点： 1、了解饮食的重要性 2、具备正确的商品知识 3、熟知食品的处理方法 4、了解各种各样的菜单和美味的吃法 5、理解商品陈列和促销的基本常识

内容简介

为顾客提供饮食的建议，拟定科学的饮食生活计划，符合市场追求饮食生活安全愉悦的大众心理，是超市经营战略的重要一环。作为“饮食教育”的旗手，生鲜超市的责任之一，是从纷繁复杂的媒体信息中提取、整理真正科学有效的饮食信息，并将其传达给顾客，让顾客意识到超市提供的是令人安心的、健康安全的食品。为此，必须做到以下5点：1、了解饮食的重要性2、具备正确的商品知识3、熟知食品的处理方法4、了解各种各样的菜单和美味的吃法5、理解商品陈列和促销的基本常识。

作者简介

AIDAS GROUP股份公司董事长。大学时期开始跟随在市场营销、经营战略、商品管理、美国零售业研究领域的**人——德永丰先生学习。1984年成立AIDAS GROUP股份公司，担任董事长。充分发挥其在生鲜、日配、副食调料、酒类等部门的超市现场工作经验，以超市、厂商、广告公司为中心，开展商品策略、销售策略、店铺设计、货架陈列、效果展示等的咨询业务。

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