
节气厨房

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- ISBN:9787559437983
- 装帧:平装-胶订
- 版次:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 印刷次数:暂无
- 开本:其他
- 页数:296
- 出版时间:2019-10-01
- 条形码:9787559437983 ; 978-7-5594-3798-3
本书特色
本书是一位美食家半生饮啜、研究的文化精粹,以二十四节气顺时养生原则为基础,带你了解人体与时令变化的关系,学习烹制美食的技巧,变简真饮食为大雅学问。 书中讲故事,说节气,谈生活,从美食到具体的美食烹制,再配以满溢生活情调的精美插图,铺陈出一幅中华传统文化背景下的生活美学盛景,展现摩登时代中国人文与饮食的精致和情怀。
内容简介
本书是一位美食家半生饮啜、研究的文化精粹,以二十四节气顺时养生原则为基础,带你了解人体与时令变化的关系,学习烹制美食的技巧,变简真饮食为大雅学问。 书中讲故事,说节气,谈生活,从美食到具体的美食烹制,再配以满溢生活情调的精美插图,铺陈出一幅中华传统文化背景下的生活美学盛景,展现摩登时代中国人文与饮食的精致和情怀。
目录
作者简介
本名刘伟,美食达人,美食专栏作家,拥有一千万人次点击量的新浪人气美食博主。被评为值得订阅的新浪美食二十大专栏作者之一。著有《幸福就是回家吃饭》《零基础乐享烘焙》《超人气家常菜》《素食小煮意》。中央电视台《回家吃饭》、北京电视台《食全食美》《北京时间》等栏目嘉宾。
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