- ISBN:9787563714070
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:235
- 出版时间:2019-08-01
- 条形码:9787563714070 ; 978-7-5637-1407-0
内容简介
本套教材以旅行社、饭店、景区景点及旅游会展实体企业的基层员工、技能员工及一般经理岗位的工作情境为主线,围绕旅游行业的工作内容,突出展示了具有该行业特色的岗位职业英语。本套教材修订后仍分为上、下两册,通过20个单元内容,设计了20个学习领域共计80余个旅游服务行业的典型工作情境,其所展现的工作流程和服务管理理念贴合当代旅游企业的工作实际。 本套教材属于旅游专业英语(English for Tourism Specific Purpose,ETSP)范畴,遵循应用语言学习规律与行业工作程序标准相结合的编写原则,修订后继续保持了如下几个方面的特点: 一、专业实用,实践性强。本套教材坚持旅游专业方向,编写素材源于实际工作环境,紧扣行业特征,体现了整个旅游服务与管理的工作流程。大部分素材来自作者从旅游行业一线搜集的**手资料,内容具有极高的可信度和可操作性。 二、教学内容突出能力培养。本套教材的编写本着“听说领先,读写跟上”的原则,即,改变以往旅游英语教材偏重阅读、听说偏少的状况,以听说能力操练为主,而且练习紧跟听说读写各模块同步进行。这些综合语言技能训练项目强调学与思相结合、学与练环环相扣,循序渐进,以期综合锻炼学习者的语言运用能力,提高学习者在实际工作中用英语进行沟通及实际操作的能力。 三、语言技能训练项目形式多样,生动有趣。主要语言能力训练手段包括:问题回答、词图配对、理解判断、听词填空、图表练习、功能句操练、口语角色演练、听写练习、情景会话、内容排序、英汉对译、术语解释、文化对比、应用文套写等。 四、图文并茂,轻松活泼。本套教材注意汲取国外教材的优点,采取图词配对、图表、小版块等多种形式使教材更加活泼易读,从视觉上减轻学生学习过程中的压力和疲劳感。
目录
Preview Tourism Sectors
Dialog Ⅰ Welcoming of a New Employee
Dialog Ⅱ First Day of Work as a Commis
Dialog Ⅲ I'm Going to Be a Tour Guide
Reading Ⅰ A Job Advertisement
Reading Ⅱ An Application Letter
Listening Ⅰ A Job Interview on Hotel DJ
Listening Ⅱ A Tourist Career Interview
Speaking Ⅰ How to Talk about Plans
Speaking Ⅱ Your Self-assessment
Simulated Writing How to Write a Resume(CV)
……
Unit 2 Reserving Tours
Unit 3 Travel Operations
Unit 4 Meeting Guests
Unit 5 Hospitality Industry
Unit 6 Hotel Reservations
Unit 7 Hotel Check-in
Unit 8 Housekeeping Service
Unit 9 Concierge Service
Unit 10 Food & Beverage Service
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