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茶经解读

茶经解读

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图文详情
  • ISBN:9787518412921
  • 装帧:平装-胶订
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:其他
  • 页数:256
  • 出版时间:2020-04-01
  • 条形码:9787518412921 ; 978-7-5184-1292-1

本书特色

陆羽撰写的《茶经》,思想性强,但其文古涩,不易理解。本书重在解读,同时也是本书的亮点,对原文上、中、下三卷,之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略、之图设章,每章按内容分成若干节,然后逐节为原文、译文、注释、解读。

内容简介

陆羽撰写的《茶经》,思想性强,但其文古涩,不易理解。本书重在解读,同时也是本书的亮点,对原文上、中、下三卷,之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略、之图设章,每章按内容分成若干节,然后逐节为原文、译文、注释、解读。

目录

茶经卷 上上 一之源 第1节 茶的品行和特征 第2 节 茶的名和字 第3 节 宜茶土壤及栽培 第4 节 宜茶生态与品质 第5 节 茶的药用、养生及人生修为价值 第6 节 关于茶害 二之具 第1 节 茶籯 第2 节 饼茶加工工具 第3 节 饼茶的计件单位及工具 第4 节 饼茶的藏养工具 三之造 第1 节 茶叶采摘 第2 节 饼茶的工艺流程 第3 节 饼茶品质的鉴别 茶经卷 中中中 四之器 第1 节 二十四器名录 第2 节 风炉的设计 第3 节 生火用器 第4 节 煮水用器 第5 节 炙茶用器 第6 节 碾茶用器 第7 节 煮茶用器 第8 节 饮茶用器 第9 节 清洁用器 第10 节 收纳用器 茶经卷 下下 五之煮 第1 节 炙茶及碾末 第2 节 煮茶用火 第3 节 煮茶用水 第4 节 煮与酌 第5 节 茶性俭 不宜广 六之饮 第1 节 荡昏寐饮之以茶 第2 节 唐前的著名茶人 第3 节 知茶不容易 第4 节 饮茶方法 七之事 第1 节 涉茶历史人物 第2 节 三皇时代的茶事记载 第3 节 周及春秋时期的茶事记载 第4 节 汉及三国时期的茶事记载 第5 节 魏晋南北朝时期的茶事记载 第6 节 相关地理志上的茶事记载 第7 节 当朝医书上的茶事记载 八之出 第1 节 山南茶区 第2 节 淮南茶区 第3 节 浙西茶区 第4 节 剑南茶区 第5 节 浙东茶区 第6 节 黔中、江南、岭南茶区 九之略 十之图 参考文献 附录 陆羽在余杭径山著《茶经》的相关史料 陆羽著经之地--径山剪影 后记
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作者简介

吴茂棋,1944年生,杭州临安人。于1964年考入原浙江农业大学茶叶系,1968年毕业后分配到杭州市余杭县工作,从事基层茶叶技术推广工作、涉足茶文化研究,著有论文十余篇。

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