品茶有讲究·泡好一壶茶

一 认茶识茶有讲究
绿茶
绿茶的特点
绿茶的加工工艺
绿茶的分类
辨别绿茶优劣有讲究
绿茶中对人体健康有益的成分
绿茶的功效
名优绿茶
黄茶
闷黄
黄茶的分类
黄茶的特点
黄茶的功效
辨别黄茶优劣有讲究
君山银针
白茶
白茶的特点
新白茶和老白茶
白茶的主要品种
辨别白茶优劣有讲究
白茶的功效
名优白茶
乌龙茶
乌龙茶的发酵度
乌龙茶的采制
乌龙茶特有的加工工艺
乌龙茶的香变、色变和味变
乌龙茶的特点
乌龙茶的功效
乌龙茶的分类
名优乌龙茶
红茶
红茶的特点
渥红
冷后浑
中国红茶的分类
名优红茶
红茶的功效
红茶的适合人群
世界*著名的四大红茶
英国人的“红茶情结”
……

二 泡茶择水有讲究
三 泡茶备具有讲究
四 泡茶技法有讲究
五 泡茶礼仪有讲究
六 随机应变泡好茶
七 品茶鉴茶有讲究