白酒企业管理与市场营销

项目一白酒生产管理

任务一白酒生产过程的组织

任务二白酒生产计划的编制

任务三白酒生产控制与调度

任务四白酒生产现场管理

任务五白酒生产过程的安全管理

项目二白酒企业质量管理

任务一白酒质量管理的发展

任务二全面质量管理的内容

任务三白酒企业质量管理手段

任务四白酒企业质量管理体系

任务五白酒企业良好规范

任务六食品安全管理体系——白酒生产企业要求

项目三人力资源管理

任务一人力资源管理概述

任务二人力资源规划

任务三员工招聘

任务四绩效管理

任务五薪酬管理

任务六员工培训

任务七劳动关系管理

项目四社交礼仪

任务一基本礼仪

任务二营销活动礼仪

任务三公共关系知识及技巧

项目五白酒市场分析与调研

任务一白酒市场分析

任务二白酒市场营销模式分析

任务三白酒市场调研

任务四白酒市场调研报告撰写

项目六白酒消费者消费心理与行为分析

任务一影响消费者的因素

任务二消费者需求与动机分析

任务三消费者购买过程

项目七白酒产品的开发与定价

任务一产品概念的认识

任务二白酒企业的产品战略

任务三白酒企业的新产品开发

任务四酒类企业的包装策略

任务五酒类企业的价格战略

项目八白酒营销渠道

任务一白酒营销渠道概述

任务二团购渠道操作

任务三餐饮渠道操作

任务四烟酒店促销渠道操作

任务五商超渠道操作

任务六电子商务渠道

任务七白酒营销终端陈列生动化

项目九白酒促销策略

任务一促销策略概述

任务二广告促销策略

任务三人员推销策略

任务四营业推广策略

任务五公共关系策略

任务六整合营销策略

项目十白酒售后管理

任务一白酒售后管理的时机和内容

任务二白酒售后管理制度

任务三客户满意度管理

任务四客户投诉管理

任务五售后管理的监督

参考文献