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图文详情
- ISBN:9787512622647
- 装帧:一般轻型纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:176
- 出版时间:2021-01-01
- 条形码:9787512622647 ; 978-7-5126-2264-7
本书特色
所选菜例皆为简单的菜式,材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以精美彩图,制作要点一目了然,十分易于操作。 精心挑选多款色、香、味俱全的美味江南菜,好学易做、百吃不厌,***提升您的厨艺,让您成为*受欢迎的美食专家。
内容简介
本书就江南地区的菜系品种分类编写,囊括地区广泛,汇集了江南菜中经典的菜肴,道道经典、美味,使您不出家门就可以享受到别具特色的江南风味。
目录
安徽菜上海菜江苏菜
湖南菜湖北菜广东菜浙江菜
江西菜
福建菜
四川菜
云南菜
贵州菜
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