- ISBN：9787521825862
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：其他
- 页数：241
- 出版时间：2021-11-01
- 条形码：9787521825862 ; 978-7-5218-2586-2
内容简介
本书编写顺应现代酒店业对人才的需求，紧扣行业特征，吸取情境教学、交际教学、任务型教学等现代教学理念的精髓，通过独具匠心的教学情境设置丰富课堂，注重在情境中展现新知识、在交际中融入新知识。本书共设有14个单元，涵盖了酒店类职业典型的工作过程，包括预订、入住、礼宾、总机、收银、客房服务、中餐服务、西餐服务、宴会服务、销售、投诉等。本书体例设计新颖，角色扮演模拟岗位情景对话、仿真场景感悟职业角色内涵，还增加了“跨文化知识”环节，注重学生跨文化交际能力的培养。本书即可作为应用型本科、高等职业院校旅游类相关专业学生的教材使用，亦可作为相关从业人员的自学用书。
目录
Part I Reading
Part II Situational Dialogues
Part III Additional Materials
Part IV Practical Exercises
Module 2 Reservation
Part I Reading
Part II Situational Dialogues
Part III Additional Materials
Part IV Practical Exercises
Module 3 Checking in
Part I Reading
Part II Situational Dialogues
Part III Additional Materials
Part IV Practical Exercises
Module 4 Concierge
Part I Reading
Part II Situational Dialogues
Part III Additional Materials
Part IV Practical Exercises
Module 5 Operator
Part I Reading
Part II Situational Dialogues
Part III Additional Materials
Part IV Practical Exercises
Module 6 Checking out
Part I Reading
Part II Situational Dialogues
Part III Additional Materials
Part IV Practical Exercises
Module 7 Housekeeping
Part I Reading
Part II Situational Dialogues
Part III Additional Materials
Part IV Practical Exercises
Module 8 Chinese Food and Beverage
Part I Reading
Part II Situational Dialogues
Part III Additional Materials
Part IV Practical Exercises
Module 9 Western Food and Beverage
Part I Reading
Part II Situational Dialogues
Part III Additional Materials
Part IV Practical Exercises
Module 10 Room service
Part I Reading
Part II Situational Dialogues
Part III Additional Materials
Part IV Practical Exercises
……
Module 11 Meeting and Banquet Services
Module 12 Sales & Marketing Department
Module 13 Recreation Center
Module 14 Settling Complaints
KEYS
参考文献
作者简介
杨静怡，现任中国劳动关系学院高职学院旅游英语专业教研室主任，副教授，英语语言文学硕士。研究方向为英语教学理论和教学法。曾主持和参与多项院级教改和科研课题；在省部级刊物发表论文数篇；编写英语教材15部，其中担任主编或副主编12部，如2010年由外研社出版的新职业英语系列教材之《酒店英语》（1、2），2007年由上海交大出版社出版的大学英语自主学习教材《大学英语基础阅读拓展》（1、2）等，均获得业内好评。
-
THE GREAT GATSBY-了不起的盖茨比
¥6.2¥16.8 -
包法利夫人
¥11.3¥29.8 -
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
¥6.9¥14.0 -
众神的星空
¥27.7¥79.0 -
地心游记(纯英文)/床头灯英语.3000词读物
¥6.0¥15.8 -
柳林风声
¥10.7¥24.8 -
THE LITTLE PRINCE-小王子
¥5.9¥19.8 -
小王子:中法英三语对照
¥7.0¥28.0 -
圣经的故事-英汉对照.房龙经典
¥10.0¥39.8 -
许渊冲译千家诗
¥26.5¥59.0 -
床头灯英语.3000词读物(纯英文):白牙
¥5.5¥12.8 -
莎士比亚四大悲剧(世界文学名著英文版)
¥13.8¥32.0 -
我的第一本英语口语书
¥12.6¥42.0 -
小妇人(纯英文)/床头灯英语.3000词读物
¥6.0¥15.8 -
3词就够了
¥17.1¥45.0 -
伊坦弗洛美
¥10.6¥28.0 -
了不起的盖茨比(纯英文)/床头灯英语.3000词读物
¥5.8¥12.8 -
少年维特的烦恼/床头灯英语.3000词读物(英汉对照)
¥9.4¥24.8 -
纪伯伦散文诗选-先知.沙与沫
¥9.9¥29.0 -
外事英语800句-附赠光盘
¥19.2¥60.0
