- ISBN:9787520602051
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:203
- 出版时间:2021-11-01
- 条形码:9787520602051 ; 978-7-5206-0205-1
本书特色
1.按季节、人群特点、食物类别进行分类,符合中国人用餐特点; 2.将1000个菜谱的制作方式详细呈现,每个菜谱配备详细的步骤文字和步骤图,一目了然;
内容简介
一日三餐,吃的是美食,体现的是幸福。美食可以让人缓解压力,也可以让人心情舒畅,还是身体健康的保障。我们不仅要吃得饱,更要吃得精致。在一日三餐中体验生活的乐趣,体验美食的快感!本书将100道美味一次性呈现,全部都用破壁机制作,一个机器搞定我们的一日三餐。 全书分为9章,分别从了解破壁机、早餐、健康饮品、养生汤羹、宝宝辅食、网红甜品、酱料、魅力中餐和简易西餐方面将美食的制作方式详细进行介绍。全书用实拍图将每道美食的制作方式一一展示,让读者能够一学就会,一次就上手,即使是做饭小白也可以跟着很快就学会。幸福也许就是一日三餐,也许就是享受健康美食的那一刻,让简单、快速、方便的美食成为你幸福的来源!
目录
自序 了不起的破壁机
**章 了解不一样的破壁机
破壁机的概念
如何理解“破壁”
破壁机适合做哪些食物
破壁机使用小技巧
选购指南:购买破壁机需要关注哪些指标
选购破壁机常见误区
第二章 营养早餐:健康从每天**餐开始
豆浆:国民早餐“扛把子”
五谷豆浆
黑豆浆
奶香麦片红豆浆
花生杏仁豆浆
枸杞子红豆豆浆
红枣高梁豆浆
椰汁绿豆浆
银耳南瓜豆浆
粥:清润鲜香*宜人
桂花八宝粥
南瓜山药小米粥
红豆莲子银耳粥
鲜虾玉米粥
牛肉萝卜粥
玉米紫米粥
第三章 健康饮品:美容养颜喝出来
蔬菜汁:元气早餐好搭档
奶香玉米汁
胡萝卜汁
芹菜雪梨汁
南瓜核桃露
菠菜汁
鲜榨破壁果汁:可以喝的膳食纤维
猕猴桃橙汁
酸奶火龙果汁
百香果奶昔
草莓奶昔
莲雾西瓜汁
牛油果奶昔
车厘子麦片奶昔
山楂枸杞子茶:开胃养生**
秘制酸梅汤:夏季消暑神器
红糖姜茶:驱寒补血佳品
……
第四章 养生汤羹:暖心又暖胃
第五章 宝宝辅食:美食常伴健康成长
第六章 网红甜品:愿你的人生一直甜
第七章 中西餐酱料:一酱在手,美食我有
第八章 魅力中餐:厨神养成计划
第九章 简易西餐:厨房里的异域风情
作者简介
茶苏苏,高级中式面点师,高级公共营养师,美食博主,拥有8年烘焙经验。她是精通各种厨电的烹饪狂魔,对美食爱得深沉,闲暇时间就专门研究各类美食,并且致力于分享给每一个爱美食的人。在作为美食博主的这几年,她拥有了百万粉丝,经常与粉丝互动交流。她认为破壁机是被低估的厨电——破壁机的价值远不止制作豆浆和米糊。只要掌握了破壁机的正确使用方法,就能轻松玩转各种美昧家常菜、精致下午茶!经过多次研发测试,结合自己多年的破壁机使用经验,她总结出这本细致易做的破壁机食谱,希望能让更多人受益,让大家的一日三餐都充满幸福味!
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