- ISBN:9787513668583
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:大16开
- 页数:212
- 出版时间:2022-04-01
- 条形码:9787513668583 ; 978-7-5136-6858-3
本书特色
**,本书结构清晰,遵循原著结构脉络。全书分为“一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图”十节,每一节都采取“原文+注释+译文+附录”的结构设置。注释详细,不仅阐明词义,有的还点明了其与茶文化有关的典故;译文按照“直译为主,意译为辅”的原则,逐字翻译,做到了“字字落实,文从句意”,便于读者理解。 第二,本书内容丰富,以原著框架为基础,在每一节后围绕本节主题,通过附录的形式增补了大量内容,不仅附上了茶的品类介绍、茶具图谱,还有与茶相关的诗词、民谣、古文、茶艺、茶道等,极大丰富了本书内容,增强了本书的可读性和现实意义。 第三,本书文风明白晓畅,深入浅出。既阐述了茶道、茶艺的高深与奥妙,强调了传承茶文化的重要性,又没有一味地厚古薄今,反而表达了茶文化发展应当顺应时代发展的观点,还提出了很多贴近生活、适合现代普通人的饮茶建议。这些内容正是和现代社会密切相关的,可以让读者窥见茶文化贯通古今的历史传承,让茶文化能够“飞入寻常百姓家”,有益于茶文化的普及和传承。 《茶经》是中国乃至世界上*早、*完整、*全面介绍茶的**部专著。对茶的性状、品质、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述,被誉为茶叶百科全书,是唐代“茶圣”陆羽所著。当前市面上的《茶经》版本众多,为《茶经》做注解的专家学者也有很多,其中不乏优秀之作。然而有的学术性强,却晦涩难懂;有的简单易读,但缺少文化底蕴。本书作者在对原文进行注译的基础上,又增补了大量内容作为附录,使本书兼具学术价值与实用价值。本书的出版可以弥补市面上同类书的不足,产生良好的社会效益和经济效益。全书具有以下特点:一是结构清晰,遵循原著结构脉络。二是内容丰富,以原著框架 为基础极大丰富了本书内容,增强 了本书的可读性和现实意义。三是文风明白晓畅,深入浅出。适合现代人阅读。通过茶文化,贯通古今历史传承,让茶文化“飞入寻常百姓家”。综观全书,内容质量较好,有一定的出版价值。本书为宣纸线装书,竖排印刷,极具收藏价值。
内容简介
全书分为“一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图”十节,每一节都采取“原文+注释+译文+附录”的结构设置。注释详细,不仅阐明词义,有的还点明了其与茶文化有关的典故;译文按照“直译为主,意译为辅”的原则,逐字翻译,做到了“字字落实,文从句意”,便于读者理解。《茶经》是唐代陆羽撰写的一部关于茶的专著。“茶圣”陆羽以其一生实践和一部传播茶学、推广茶道的杰出文献《茶经》。《茶经》是中国乃至世界上*早、*完整、*全面介绍茶的**部专著。对茶的性状、品质、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述,被誉为茶叶百科全书,是世界茶文化史上树立的一座不朽的丰碑。本书通过知名文化学者刘峰对原文进行注译的基础上,又增补了大量内容,使本书兼具学术价值与实用价值。
目录
作者简介
陆羽(733—804),字鸿渐,自号竟陵子,又号桑苎翁。 陆羽一生嗜茶,精于茶道,唐朝上元初年(公元760年),陆羽隐居苕溪(今浙江湖州),撰《茶经》三卷,对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述。成为世界上**部茶叶专著。 刘峰,知名文化学者,北京师范大学哲学博士、茶学博士后、研究员,迪拜世博会“中华茶文化全球推广大使”;中国国际茶文化交流中心首席专家;国家高级品茶师,中国茶文化学科带头人、国家高级班次茶师。
-
一切取决于晚餐
¥14.2¥29.0 -
未来食材的N种玩法
¥11.4¥38.0 -
精选美味速成家常菜1000例
¥15.0¥49.0 -
家庭自制冷饮300例
¥2.4¥9.0 -
随园食单
¥15.4¥48.0 -
福桃05:早餐
¥14.5¥58.0 -
人生得意须尽餐
¥9.9¥36.8 -
茶道
¥7.9¥18.0 -
茶知识108问:今天您喝茶了吗
¥5.1¥9.8 -
食材前期处理指南
¥17.9¥45.8 -
说茶饮茶
¥2.9¥10.0 -
品味生活·茶道(32开平装)
¥9.9¥38.0 -
食物,有爱的故事
¥16.0¥42.0 -
台湾百年好味道-邱毅带你游
¥11.5¥46.0 -
营养早餐60套
¥3.1¥11.5 -
无尽的盛宴(美食杂志六十年精选作品)
¥11.3¥37.5 -
神奇的排毒水
¥11.6¥38.8 -
随园食单
¥9.6¥26.0 -
食神漫笔-你不了解的日本料理
¥9.6¥32.0 -
法国蓝带糕点制作-初级
¥12.9¥38.0