知味新疆绝妙大盘(四色)
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图文详情
- ISBN:9787546652023
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:83
- 出版时间:2022-12-01
- 条形码:9787546652023 ; 978-7-5466-5202-3
内容简介
历时两年,跨越天山南北的扛鼎之作,一本有味道的书。 带您沉浸式体验视觉与味蕾的双重盛宴,留下舌尖上的回味,脑海中的回忆。 聚焦天山南北,感受地道风物,探索美食背后人与自然的故事。 本书包含红香绝味·辣子鸡、百世芳华·大盘鸡、舌尖劲舞·椒麻鸡、飞雁凝香﹒罐焖飞鹅、碗中的家·羊排揪片子五个部分。文字优美,图文并茂,兼具知识性与可读性。让读者通过领略新疆的美食文化,透过美食来看新疆文化、丝路文化,进而感知中华文化的博大精深。
目录
红香绝味·辣子鸡
百世芳华·大盘鸡
舌尖劲舞·椒麻鸡
飞雁凝香﹒罐焖飞鹅
碗中的家·羊排揪片子
百世芳华·大盘鸡
舌尖劲舞·椒麻鸡
飞雁凝香﹒罐焖飞鹅
碗中的家·羊排揪片子
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