Hello!烤箱-(附赠美味烤箱菜卡片)

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26周年庆第八波|88元任选10本

作者：薄灰著

出版社：江苏科学技术出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 饮食文化

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图文详情

ISBN：9787553751597
装帧：140g铜版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：191
出版时间：2015-10-01
条形码：9787553751597 ; 978-7-5537-5159-7

本书特色

想在家吃美味的香辣烤鱼？烤红薯喜欢吃稍微干一点儿的？想吃软嫩的蛋挞，总是买不着？孩子喜欢吃烤鸡腿，担心买的不安全？ …… 翻开这本《hello！烤箱》吧！自己在家就能轻轻松松做美食。在世界上，再也没有一种事物，能像美食一样，能用如此简单的方法，就能获得那么大的乐趣。烤，因有着独特的味道而被人铭记，烤制的味道在满足了味觉的基础上，更增添了一丝情怀，所以人人爱烤箱。《hello！烤箱》不止是一本简单的烹饪步骤法，它让你轻松学会烤制美味的同时，每一道菜的字里行间里都有作者的精心设计和心思，也有在制作美味过程中发现的乐趣，精美的图片，朴素的文字，将会与你一起分享美食的快乐。这里精选了80多道经典烤箱肴馔，蛋挞、提拉米苏、慕斯蛋糕、烤鱼、烤鸡翅、烤红薯、曲奇、巧克力手指饼干……所有你想做的烤箱美食，这里都找到，而且图细文详，零起点无难度，简单学会各种烤箱菜。还等什么？即刻行动，开启美妙烤箱之旅！

内容简介

一样的烘焙，不一样的味道。这里有*家常的烤红薯、烤鸡翅、烤菌菇；也有只有在蛋糕店、咖啡馆才能吃到的甜蜜蛋挞、泡芙、酥饼、排包；有小朋友喜欢的布丁、饼干、披萨、派；有朋友齐聚一堂喜欢的香辣烤鱼、羊肉串、烤生蚝，还有朋友相约出游方便而简单的提拉米苏、蛋糕卷、蜜豆面包…… 想吃的，好吃的，一个人的下午茶，欢快的家庭聚餐，孩子的生日会小礼物……只需要一本书，一台小烤箱，和一个热爱生活的人就能达到。这里精选了80多道经典烤箱肴馔，每一份都会成为记忆里*经典的美味。一图一步，简单易学，直接照做即可。别担心在烤制过程中可能遇到的各种问题，详细的“灰灰小贴士”会一一为你解决。如果你是一个热爱生活的人，如果你正在寻找一本既家常，又有情怀的烤箱烹饪书，就选这本《hello！烤箱》吧。

烤箱的功能和操作方法烤箱美食不败利器：16种**工具烘焙必须掌握的技巧 **章超简单烤箱美食大理石磅蛋糕黄油蒜砖烤板栗烤红薯烤韭菜烤腰果烤玉米迷迭香烤马铃薯蓝莓奶油松饼麻薯奶香椰蓉球牛油果烤蛋约克夏布丁杏仁费南雪第二章孩子*爱吃的小零食蛋挞港式甜挞果丹皮燕麦红糖软曲奇核桃酥饼花生腰果酥饼黄桃派焦糖香草鲜奶布丁卡仕达泡芙烤苹果片木糠杯可可巧克力马卡龙玛德琳巧克力坚果手指饼干燕麦片脆饼维也纳酥饼原味戚风原味曲奇猪肉脯第三章绝对拿得出手的宴客菜剁椒蒜蓉烤生蚝焗番茄奶酪饭咖喱鸡肉焗饭咖喱烤虾咖喱孜然烤翅烤菌菇金针菇烤鱿鱼烤猪蹄羊肉串培根杏鲍菇焗饭什蔬烤鸡锡纸烤鲈鱼香辣烤鱼盐烤秋刀鱼第四章周末郊游美食奥尔良烤鸡腿比萨布朗尼布列塔尼酥饼豆沙面包黑芝麻吐司萝卜丝酥饼玫瑰爱心饼干抹茶豆沙酥抹茶蜜豆蛋糕卷墨西哥蜜豆面包奶油水果蛋糕卷培根比萨面包轻乳酪蛋糕肉松面包卷酸奶戚风酸奶小蛋糕香葱面包香葱芝士肉松面包杏仁牛奶排包芝麻苏打饼干可可螺旋面包第五章解馋的佐餐甜品巧克力慕斯白巧克力乳酪蛋糕芙纽多炼乳蛋糕芒果奶油蛋糕蜜桃芝士慕斯蛋糕奶酪水果挞南瓜月饼苹果派巧克力蛋糕舒芙蕾提拉米苏无花果挞小山布丁

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作者简介

薄灰新浪美食著名博主美食专栏撰稿人相信“世间唯有爱与美食不能辜负”的80后妈妈，爱美食、爱摄影、爱孩子、爱家人、爱老公、爱晒，是传说中的“六热爱”妈妈，也是美食畅销书作家，曾出版过《早餐爱你》、《Hello 面包机》、《妈妈这样做，宝宝*爱吃》、《好胃口宝宝这样养》等著作。喜欢用亲手做的食物表达爱，喜欢分享美味食谱方，想带给大家*快乐的烘焙体验和*美的味蕾享受。

本类五星书