包邮食药物质实用手册
- ISBN:9787547861844
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:68
- 出版时间:2023-06-01
- 条形码:9787547861844 ; 978-7-5478-6184-4
本书特色
促进中医药传承创新发展,是为了让祖国优秀传统中医药健康服务更好地造福人民健康,并能让世界共享中华文明成果。祖国传统医学运用天人合一的哲学观,对药食同源物质调理健康失衡进行了长期系统研究,凝练了对慢性疾病、传染性疾病、环境职业病等若干现代医学中的重大流行病防治的整体观与辨证施治思想。当前,中医药振兴发展面临新的机遇。国家重视对食药物质的开发利用就是一个很好的契机,对传承创新中医药宝贵经验,保护民间传统食疗和食养文化,促进全面健康事业长效建设,以及将中医药的影响力推向世界、提升中华文明影响力等具有积极意义。
内容简介
食药物质的概念是在中医药先辈们长期药食同源研究的实践基础上,由我国结合当前发展现状而首次提出,截至目前其概念还未广为人知,且纳入其中的名单还在不断增加完善。本书搜集汇总了国家近年来多次正式发布的食药物质名单,以及近年来正在全国开展试点的食药物质名单,对每种食药物质的基原、所属类别、可食用及药用部位、性味、归经、功效、主治及用法用量逐一进行了科普介绍,并配以彩色插图,以帮助读者在日常生活中正确区别、科学选择食药物质。
目录
作者简介
高围溦,上海市中医文献馆副馆长、总支副书记,主任医师。兼任上海市食品安全风险评估专家委员会委员、上海市健康科普专家库成员、中国防痨协会中西医结合专业分会常委、中国信息协会医疗卫生和健康产业分会体医融合和健康产业专家委员会委员等。 贾杨,上海市中医文献馆馆长兼党总支部书记、上海市中医药科技情报研究所所长、《中医文献杂志》主编、上海市中医药科技服务中心理事长兼主任、上海市中医药师承教育办公室主任。
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