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- ISBN:9787558755699
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:294
- 出版时间:2024-03-01
- 条形码:9787558755699 ; 978-7-5587-5569-9
内容简介
勐海县是国际公认的世界茶树原产地和普洱茶发祥地,是茶树天然基因库,是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站,是全国茶区中生态系统*完善、*平衡的区域之一,本书以“中国普洱茶**县”为旗帜,以爱上“勐海茶”,恋上“勐海味”为核心内容,介绍了勐海味的起源发展、地理环境、历史、工艺等内容大力展示普洱茶文化内涵,全方位、动态化拓展茶业功能,突出“中国普洱茶**县”和“勐海味”名片,全面提升“勐海普洱茶”的市场品位,在茶产业上注入更具特色的“勐海味”,让世界爱上普洱茶,恋上“勐海味”!
目录
**章 茶香世界
**节 茶的国内发展
第二节 茶的对外传播
第二章 勐海味之地域香
**节 地理环境
第二节 自然资源
第三章 勐海味之历史陈香
**节 历史上的普洱茶概况
第二节 中华民国时期动海普洱茶的兴衰
第三节 中华人民共和国成立后的勐海普洱茶概况
第四节 茶马古道
第五节 茶马古镇
第六节 勐海茶庄
第四章 勐海味之古树茶香
**节 野生古茶树居群
第二节 栽培种古茶树
第三节 勐海味古茶树主要品质化学成分
……
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作者简介
何青元,研究员,云南省农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会副理事长;2012年5月至2016年5月任勐海县人民政府副县长(挂职),为建设“中国普洱茶**县”和打造“勐海茶”“勐海味”做出了积极的努力,致力于“让世界爱上普洱茶、恋上勐海味”,对“海味”有深入的实践和思考,是为成书,供茶友们参考。
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