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图文详情
- ISBN:9787806883105
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:202
- 出版时间:2007-04-01
- 条形码:9787806883105 ; 978-7-80688-310-5
本书特色
我们的生命之所以生生不息,就是由于各种营养素在不停地起着作用。然而,随着人们生活水平的提高,工作压力的加大,饮食结构发生了巨大的变化,营养素会被许多“小偷”悄悄偷走,使我们的健康面临着威胁。
只有了解人体营养结构,我们才能更好地补充营养,使我们的身体处于健康状态。
本书主要介绍了身体所需的各种营养素的功效、所需数量、破坏营养素的元凶、补充营养素的处方,以及在补充营养过程中应注意的问题。内容新颖,形式活泼,在轻松的氛围中就可学到有益身心的知识。
内容简介
我们的生命之所以生生不息,就是由于各种营养素在不停地起着作用。然而,随着人们生活水平的提高,工作压力的加大,饮食结构发生了巨大的变化,营养素会被许多“小偷”悄悄偷走,使我们的健康面临着威胁。 只有了解了人体营养结构,我们才能更好地补充营养,使我们的身体处于健康状态。 《谁偷走了你的营养:做自己的营养调节师》主要介绍了身体所需的各种营养素的功效、所需数量、破坏营养素的元凶、补充营养素的处方,以及在补充营养过程中应注意的问题。内容新颖、形式活泼,在轻松的氛阑中就可学到有益身心的知识。
目录
写在本书之前的话
**部分 维生素:生命不能承受之缺
维生素C:人体免疫卫士
维生素C的功效:维护人体健康的秘密武器,缺乏维生素C的严重后果
维生素A:眼睛的“守护神”
维生素A的功效:维生素A——身体的滋润剂
……
第二部分:矿物质:小物质,大功效
第三部分:碳水化合物:物美价廉的营养素
第四部分:蛋白质:健康的建筑师
第五部分:食物纤维:滋养人的准营养素
第六部分:水:身体健康之源
**部分 维生素:生命不能承受之缺
维生素C:人体免疫卫士
维生素C的功效:维护人体健康的秘密武器,缺乏维生素C的严重后果
维生素A:眼睛的“守护神”
维生素A的功效:维生素A——身体的滋润剂
……
第二部分:矿物质:小物质,大功效
第三部分:碳水化合物:物美价廉的营养素
第四部分:蛋白质:健康的建筑师
第五部分:食物纤维:滋养人的准营养素
第六部分:水:身体健康之源
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