管理体系知识问答

nbsp;   言
    在国家实施“以质取胜”战略，确保产品
质量和食品安全的进程中，有效推行包括质
量、环境、职业健康安全、食品等管理体系，增
强企业的管理水平，提高产品或者服务质量，
强化社会质量意识是十分重要和关键的工
作。为此，上海质量管理科学研究院上海质
量教育培训中心组织编写了本书。
    本书以简明问答的形式，介绍了管理体
系方面的相关知识。全书分六个部分，分别
为：管理体系基础知识、质量管理体系知识、
环境管理体系知识、职业健康安全管理体系
知识、食品安全管理体系知识、信息安全与其
他管理体系知识，基本涵盖了管理体系的相
关内容和知识。
    本书作为《标准走进百姓家丛书》之一，
不仅可以作为广大消费者了解有关管理体系
的知识读本，也可以作为企业、学校等相关机
构需要掌握管理体系知识人员的参考读物。
    本书由上海质量管理科学研究院上海质
量教育培训中心组织编写，编写过程中得到
了中国认证认可协会副会长、上海质量管理
科学研究院唐晓芬院长的支持，并主审了全
书。参加本书编写的有王金德、虞立箴、
周戟、潘盈、罗威、周文钧，全书由王金德
统稿。
    编    者
    2008年1月

 二、质量菅理体系知识
24．什么是ISo 9000族标准，它有什么
作用？
 ISO 9000族标准是国际标准化组织(ISO)在
1994年提出的概念。是指由ISO／TC 176(国际标
准化组织质量管理和质量保证技术委员会)制定的
所有国际标准。该标准族可帮助所有各种类别的行
业或经济部门的组织实施并有效运行质量管理体
系，是质量管理体系通用的要求或指南。它不受具
体的行业或经济部门的限制，可广泛适用于各种类
型和规模的组织，在国内和国际贸易中促进相互理
解和信任，帮助组织消除贸易壁垒。
    ISO 9000族标准是世界上许多经济发达国家
质量管理实践经验的科学总结，具有通用性和指导
性。实施ISO 9000族标准，可以促进组织质量管理
体系的改进和完善，对促进国际经济贸易活动、消除
贸易技术壁垒、提高组织的管理水平都能起到良好
的作用。概括起来，主要有以下几方面的作用和
意义：
    (1)实施ISO 9000族标准有利于提高产品质
量，保护消费者利益；
    (2)为提高组织的运作能力提供有效的方法；
    (3)有利于增进国际贸易，消除技术壁垒；
    (4)有利于组织的持续改进和持续满足顾客的
需求和期望。
25．我国采用IS0 9000族标准的情况
如何'
    1987年3月ISO 9000系列标准正式发布以后，
我国在原国家标准局部署下组成了“全国质量保证
标准化特别工作组”，1988年12月正式发布了等效
采用Is()9000标准的GB／T 10300((质量管理和质
量保证》系列国家标准，1989年8月1日起在全国
实施。
    1 992年5月我国决定等同采用ISO 9000系列
标准，制定并发布了GB／T 19000—1992，1994年、
2000年又相继发布了1994版和2000版的
GB／T 19000系列标准。目前，我国等同采用的国家
标准与IS()标准的对应关系分别为：
    GB／T 19000～2000《质量管理体系  基础和
术语》(idt lS()9000：2000)；
    GB／T 19001～2000《质量管理体系  要求》
(idt IS()9001：2000)；
    GB／T 19004～2000《质量管理体系  业绩改
进指南》(idt ISO 9004：2000)；
    GB／T 19011～2003《质量和(或)环境管理体
系审核指南》(ISO 19011：2002，IDT)；
    GB／T 1901 5—1996《质量管理质量计划指
南》(idt ISO 10005：1995)；
    GB／T 19016～2005《质量管理体系  项目质
量管理指南》(ISO 10006：2003，1DT)；
    GB／T 1 901 7—1 997《质量管理技术状态管
理指南》(idt 1S()10007：1995)；
    GB／T 19023—2003  《质量管理体系文件指
南》(ISO 10013：2001，IDT)；
    GB／T 19025—2001  《质量管理  培训I指南》
(ISO 10015：1999，IDT)。
26．IS()9000族标准的核心标准是