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中国饮食文化丛书-饮食须知
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所属丛书： 中国饮食文化丛书
分类：保健/心理健康 > 饮食营养食疗
商品评论（1条）
hlj***（三星用户）

实用的养生食疗书

实用的养生食疗书

2013-07-19 14:39:16
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图文详情
  • ISBN：9787806289419
  • 装帧：简裝本
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 开本：32开
  • 页数：280
  • 出版时间：2005-09-01
  • 条形码：9787806289419 ; 978-7-80628-941-9

本书特色

该书是元末明初贾铭之作。全书内容共分8个部分：水火、谷类、菜类、果类、味类、鱼类、禽类和兽类。此外，还有359种饮料和食物。其要旨是指出所收入的每种饮料和食物的味道、性能和食用方法，特别指出它们对人体健康的损益，与各种疾病的关系，以及食物间搭配的相反相忌。对人们选择和调配食物的品种，对于养生益寿，不失为可供借鉴的宝贵遗产。

内容简介

该书是元末明初贾铭之作。全书内容共分8个部分：水火、谷类、菜类、果类、味类、鱼类、禽类和兽类。此外，还有359种饮料和食物。其要旨是指出所收入的每种饮料和食物的味道、性能和食用方法，特别指出它们对人体健康的损益，与各种疾病的关系，以及食物间搭配的相反相忌。对人们选择和调配食物的品种，对于养生益寿，不失为可供借鉴的宝贵遗产。

目录

自序
卷一 水火
天雨水(附劳水)
立春节雨水
梅雨水
液雨水
……
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