五味坊快乐成长青春期

五味坊

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作者：林美慧

出版社：天津科学技术出版社

本类榜单：保健/心理健康

所属丛书：五味坊

分类：保健/心理健康 > 女性/儿童

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图文详情

ISBN：7530833944
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：暂无
开本：28cm
页数：100
出版时间：2003-01-01
条形码：9787530833940 ; 978-7-5308-3394-0

本书特色

人的一生中有两个生长快速期，一是婴幼儿时期，此时的营养补充关系着脑力的发展，但是由于这个时候的小朋友还无法了解营养与生活的关系，所以食物的选择完全靠主观的喜恶来决定，容易造成营养摄取不均衡。另一个就是青春期，这是一个人由青少年转变成大人的重要时期，此时的营养足够与否，将决定往后的体型与健康，而青春期的少男，少女已有了自己的主张，了解自己想要的体格形态，相形之下，青春期的饮食营养也相对的重要起来。

内容简介

一个人从出生到老会历经截然不同的生长过程，其中青春期的变化尤其明显。因为这是一个由小孩转变为成人的重要阶段，在生理上开始肩负生育的能力，在心理上则转变为独立的个体，身体处于快速生长的巅峰，也就是俗称的“转大人”。过了青春期，人体便已臻成熟，所以正是为日后健康身体打根基的*佳时机，家长必须更加在孩子的饮食方面用心。本书特别为青春期的孩子精选92道料理，整理成主食、配菜、汤品及点心单元，并体贴的多设计了便当单元，方便学子们能在三餐中都能获得完善的营养补充。除了食谱的撰述之外，还有青春期的保健之道与相关医疗资讯的提供，让青少年在此时良好吸收，打下稳固的基础，迎向未来璀璨的人生。

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认识青春期
青春期需要哪些营养?
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食物营美分析表
一活力主食
1 胚芽双豆饭
2 薏仁糙米饭
3 牛肉盖饭
……
二丰富配菜
1 凉拌鲔鱼
2 泰式凉拌藕片
……
三元气便当
1 聪明脑力便当
2 头好壮壮便当
……
四滋养汤品、点心
1 紫苏乌骨鸡汤
2 金针鸡汤
……

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