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13种慢性病保健素食全书

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图文详情
  • ISBN:9787535638427
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:256
  • 出版时间:2010-08-01
  • 条形码:9787535638427 ; 978-7-5356-3842-7

本书特色

本书共分为二十一章,**章为慢性病与素食的基本常识;其他二十章的每一章各介绍一种常见病的素食处方,包括感冒、咳嗽、神经衰竭、头痛、过敏性鼻炎、牙痛复发性、心悸、急性胃肠炎、泌屎系统结石、痢疾、便秘、妇科疾病等疾病。素食处方部分的每一章分为两大部分,**部分为患者必知的健康理念,以知识性文字为主;第二部分为治疗这种疾病的素食食谱,用图文相搭配形式介绍相关主食、主菜、汤品、点心、茶饮。每一章均附有一周健康素食菜单,并加小贴士介绍相关的素食常识或提示。

内容简介

通过《13种慢性病保健素食全书》您将了解到——癌症、肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、肝病、肾脏病、贫血、泌尿道结石、骨质疏松、退化性关节炎、心血管疾病等13种慢性疾病的素食食疗处方;全方位术前术后护理素食食疗方案;远离疾病的饮食搭配及营养合理的素食食谱;权威营养师指导,让素食发挥*大的功效!一周健康素食菜单,易学易做!《13种慢性病保健素食全书》所介绍的素食菜谱,也适用于热爱素食的健康人群!

目录

序 素食让您远离常见病Part 1 认识常见病,选择素食 常见病的类型 春季常见病 夏季常见病 秋季常见病 冬季常见病 吃素食是远离常见病的捷径 健康素食的概念 素食对常见病患者的益处 各种素食食材 蛋、豆、面制品类 牛奶及乳制品类 五谷根茎类 蔬菜类 水果类 油脂类Part 2 感冒素食处方Part 3 咳嗽素食处方Part 4 神经衰弱素食处方Part 5 头痛素食处方Part 6 过敏性鼻炎素食处方Part 7 牙痛素食处方Part 8 心悸素食处方Part 9 急性胃肠炎素食处方Part 10 泌尿系统结石素食处方Part 11 痢疾素食处方Part 12 便秘素食处方Part 13 妇科疾病素食处方Part 14 贫血素食处方Part 15 中毒素食处方Part 16 维生素缺乏症素食处方Part 17 浮肿素食处方Part 18 急性结膜炎素食处方Part 19 痔疮素食处方Part 20 颈椎病素食处方Part 21 湿疹素食处方
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作者简介

蒙碧辉,医学博士,广西医科大学内科学教授、主任医师、硕士研究生导师。长期从事内科学临床、教学和科研工作,擅长肥胖症、糖尿病、甲亢和生长障碍等疾病的诊治。

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