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图文详情
- ISBN：9787807339748
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：24开
- 页数：287
- 出版时间：2013-03-01
- 条形码：9787807339748 ; 978-7-80733-974-8
本书特色
韩国超人气甜品教主给新手们的“零失败烘焙书”。 “有手的人就不会失败”的料理！ 方法超简单，原料超普遍。真正的“韩流甜品”，美丽与美味兼具！ 本书收录 175种 “如宝石般珍贵的”饼干的制作方法， 希望能够帮助大家制造出一些生活中的甜蜜奇迹。
内容简介
韩国超人气甜品教主安成美给新手们的“零失败烘焙书”。本书收录 175种 “如宝石般珍贵的”饼干的制作方法，方法超简单、原料超普遍，教你制作真正美丽与美味兼具的“韩流甜品”！
目录
前言：致亲爱的读者
饼干制作基础1：制作饼干的工具
饼干制作基础2：制作饼干的材料
饼干制作基础3：做基本材料的方法
饼干制作基础4：做出漂亮饼干的秘诀
温馨提示（special page）：如何包装出漂亮的饼干
**个饼干盒：专为孩子们准备的饼干
富含纤维素的、有益健康的饼干：燕麦片巧克力芯片饼干
小婴儿们的**块点心：鸡蛋小饼
香喷喷到极点：杏仁饼干
长寿果的香气和绵甜的巧克力凑在一起：长寿果巧克力块饼干
手做名牌饼干：澳洲坚果巧克力饼干
优质调温巧克力的精髓所在：裂纹巧克力饼干
既是孩子的零食，又是丈夫的酒肴：奶酪饼干
巧克力和小甜饼一并享受的快乐：kisses巧克力小圆饼
饼干制作基础1：制作饼干的工具
饼干制作基础2：制作饼干的材料
饼干制作基础3：做基本材料的方法
饼干制作基础4：做出漂亮饼干的秘诀
温馨提示（special page）：如何包装出漂亮的饼干
**个饼干盒：专为孩子们准备的饼干
富含纤维素的、有益健康的饼干：燕麦片巧克力芯片饼干
小婴儿们的**块点心：鸡蛋小饼
香喷喷到极点：杏仁饼干
长寿果的香气和绵甜的巧克力凑在一起：长寿果巧克力块饼干
手做名牌饼干：澳洲坚果巧克力饼干
优质调温巧克力的精髓所在：裂纹巧克力饼干
既是孩子的零食，又是丈夫的酒肴：奶酪饼干
巧克力和小甜饼一并享受的快乐：kisses巧克力小圆饼
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作者简介
安成美，韩国naver网站人气博客“sweet home”博主，自大学阶段至今20余年里，一直致力于家庭健康食品的研究。她主讲的烘焙美食节目在韩国大受欢迎。本书介绍了作者精心挑选的“如宝石般珍贵的”175种饼干的制作方法，希望能够帮助大家制造出一些生活中的甜蜜奇迹。已出版：《特别的饼干、特别的面包》、《令人放心的妈妈牌家庭手工面包与饼干》、《如何制作妈妈品牌的市售饼干》。
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