包邮什么可以吃大全集-家庭和个人安全饮食攻略

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作者：宋敬东

出版社：天津科学技术出版社

本类榜单：保健/心理健康

分类：保健/心理健康 > 健康百科

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ISBN：9787530877685
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：其它
页数：463
出版时间：2013-03-01
条形码：9787530877685 ; 978-7-5308-7768-5

本书特色

宋敬东主编的《什么可以吃大全集（家庭和个人安全饮食攻略）》从我国居民的膳食特点出发，以食品评估为基础，并从这一全新视角对大众关注的食品安全问题加以解说，有理有据地告诫人们生活中什么可以吃，什么不可以吃，什么怎么吃，并告诉人们如何识别有毒食品，如何避免食品的二次污染，把吃的风险降低到*低，如何维护自己合法的食品消费权益；在购买食品时，如何更有效地在**时间看明白商家的标签，从而买到更安全的食品，买到更营养的食品，识破商家的小花招，看透广告里的忽悠，怎样让自己买食品的钱花得物有所值。同时讨论了现在流行的一些饮食方面的流言和偏见，人们不健康饮食方式的危害，一年四季如何根据季节特点选择饮食，各种食物如何搭配更合理，不同食物的储存、清洗和烹饪。让百姓们在无法决定食品生产过程的时候，练就自己的“火眼金睛”，去粗取精，去伪存真，从满目的食品中挑出真正安全的食物。

内容简介

　　《什么可以吃：家庭和个人安全饮食攻略（大全集）》从我国居民的膳食特点出发，以食品评估为基础，并从这一全新视角对大众关注的食品安全问题加以解说，有理有据地告诫人们生活中什么可以吃，什么不可以吃，什么怎么吃，并告诉人们如何识别有毒食品，如何避免食品的二次污染，把吃的风险降低，如何维护自己合法的食品消费权益：在购买食品时，如何更有效地在**时间看明白商家的标签，从而买到更安全的食品，买到更营养的食品，识破商家的小花招，看透广告里的忽悠，怎样让自己买食品的钱花得物有所值。同时讨论了现在流行的一些饮食方面的流言和偏见，人们不健康饮食方式的危害，一年四季如何根据季节特点选择饮食，各种食物如何搭配更合理，不同食物的储存、清洗和烹饪。　　《什么可以吃：家庭和个人安全饮食攻略（大全集）》让百姓们在无法决定食品生产过程的时候，去粗取精，去伪存真，从满目的食品中挑出真正安全的食物。

**章饮食陷阱，我们吃进了什么
第二章看清真相，正确吃法才有安全保障
第三章打造安全的家庭餐桌
第四章吃得健康，厨房操作是“王道”
第五章外出就餐打牙祭，提防店家玩猫腻
第六章超市实战，这样选购食品*安全
第七章有选择地吃，消化系统才能健康排泄
第八章正确选择食物，衰老来得慢一些
第九章饮食看时令，要吃对先要选对时间
第十章苗条诚可贵，安全价更高：瘦身美容不可乱吃
第十一章孕妇和幼儿饮食，健康安全更重要
第十二章不保健的保健品，不医病的中西药
第十三章无力改变社会饮食环境，可以调整自己饮食行为

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