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- ISBN:9787504857019
- 装帧:一般铜版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:24开
- 页数:96
- 出版时间:2013-10-01
- 条形码:9787504857019 ; 978-7-5048-5701-9
本书特色
《食尚生活·农产品消费丛书:好吃好玩豆家族》由农村读物出版社出版。
内容简介
《好吃好玩豆家族/食尚生活农产品消费丛书》由膳书坊主编。大小黑白,品种多多。亲民豆家族,健康好品质,家家**的简单食材,用千变万化的味道取悦你的舌尖。 本书共分三章,具体内容包括:豆家族里有谁;豆家族里的美食;好玩的豆家族。 本书由中国农业学食品营养学院专家审定。
目录
Part 1 豆家族里有谁
绿豆先生亮个相
小小绿豆作用大
小小绿豆功效高
绿豆先生学问大
绿豆先生有“敌人”
绿豆先生开偏方
黄豆先生亮个相
豆中之王——黄豆
小小黄豆营养高
小小黄豆疗效大
谷、豆搭配更营养
神医话黄豆
黄豆先生有历史
黄豆传播有历史
Part 1 豆家族里有谁
绿豆先生亮个相
小小绿豆作用大
小小绿豆功效高
绿豆先生学问大
绿豆先生有“敌人”
绿豆先生开偏方
黄豆先生亮个相
豆中之王——黄豆
小小黄豆营养高
小小黄豆疗效大
谷、豆搭配更营养
神医话黄豆
黄豆先生有历史
黄豆传播有历史
黄豆传播到国外
古代文献说黄豆
红豆先生亮个相
爱情的象征
红豆寄相思
红豆*懂女人心
大洋红豆
红豆先生兄弟多
黑豆先生亮个相
小小黑豆营养高
小小黑豆药用大
黑豆*知女人心
豆芽先生亮个相
豆芽之王——黑豆芽
豆芽先生爱美容
小小豆芽作用大
小小豆芽营养大
豆芽先生有提醒
豆腐先生亮个相
小小豆腐营养大
小小豆腐药性大
豆腐先生有历史
日本豆腐
豆腐先生走世界
Part 2 豆家族里的美食
绿豆沙
百合绿豆粥
绿豆竹叶粥
海带绿豆汤
南瓜绿豆汤
雪菜炒黄豆
萝卜干炒黄豆
黄豆猪蹄汤
黑豆豆浆
黑豆排骨汤
黑豆炖鲤鱼
黑豆枸杞粥
土豆豆芽汤
菠菜拌豆芽
金银豆腐
金黄豆腐块
豆腐狮子头
Part 3 好玩的豆家族
红豆先生减肥法
红豆与数字的故事
黑豆减肥茶
豆腐先生也过节
黄豆先生这一生
黄豆发芽在阳台
绿豆发芽在阳台
绿豆先生亮个相
小小绿豆作用大
小小绿豆功效高
绿豆先生学问大
绿豆先生有“敌人”
绿豆先生开偏方
黄豆先生亮个相
豆中之王——黄豆
小小黄豆营养高
小小黄豆疗效大
谷、豆搭配更营养
神医话黄豆
黄豆先生有历史
黄豆传播有历史
Part 1 豆家族里有谁
绿豆先生亮个相
小小绿豆作用大
小小绿豆功效高
绿豆先生学问大
绿豆先生有“敌人”
绿豆先生开偏方
黄豆先生亮个相
豆中之王——黄豆
小小黄豆营养高
小小黄豆疗效大
谷、豆搭配更营养
神医话黄豆
黄豆先生有历史
黄豆传播有历史
黄豆传播到国外
古代文献说黄豆
红豆先生亮个相
爱情的象征
红豆寄相思
红豆*懂女人心
大洋红豆
红豆先生兄弟多
黑豆先生亮个相
小小黑豆营养高
小小黑豆药用大
黑豆*知女人心
豆芽先生亮个相
豆芽之王——黑豆芽
豆芽先生爱美容
小小豆芽作用大
小小豆芽营养大
豆芽先生有提醒
豆腐先生亮个相
小小豆腐营养大
小小豆腐药性大
豆腐先生有历史
日本豆腐
豆腐先生走世界
Part 2 豆家族里的美食
绿豆沙
百合绿豆粥
绿豆竹叶粥
海带绿豆汤
南瓜绿豆汤
雪菜炒黄豆
萝卜干炒黄豆
黄豆猪蹄汤
黑豆豆浆
黑豆排骨汤
黑豆炖鲤鱼
黑豆枸杞粥
土豆豆芽汤
菠菜拌豆芽
金银豆腐
金黄豆腐块
豆腐狮子头
Part 3 好玩的豆家族
红豆先生减肥法
红豆与数字的故事
黑豆减肥茶
豆腐先生也过节
黄豆先生这一生
黄豆发芽在阳台
绿豆发芽在阳台
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节选
《食尚生活·农产品消费丛书:好吃好玩豆家族》由农村读物出版社出版。
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