×
小美的烘焙时光

小美的烘焙时光

1星价 ¥17.1 (4.3折)
2星价¥16.7 定价¥39.8

温馨提示:5折以下图书主要为出版社尾货,大部分为全新(有塑封/无塑封),个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>

暂无评论
图文详情
  • ISBN:9787511342898
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:141
  • 出版时间:2014-01-12
  • 条形码:9787511342898 ; 978-7-5113-4289-8

本书特色

1,小美已出版作品:烘焙类图书《我的**本烘焙书》《我的**本免烤甜点书》,新浪精英博主,博文点击量550万,“下厨房”认证厨师。   2,超大开本(210*285mm),适合边学边做。唯美的图片增加视觉享受,大方优雅的设计令人爱不释手。   3,超大内容量(含25种基础做法,58款组合作品,拆分后可自由配搭);   4,特别强调:圣诞节、元旦、春节、情人节、母亲节、复活节、休闲假日等时令、节气、中外节日应季烘焙选择,并随文分享礼品包装巧手巧 思;   5,唯一添加“木糖醇”配方的烘焙图书,关爱读者健康;   6,特别设置5星级别,读者可以根据自己的兴趣爱好进行检索。难易搭配,丰俭由人。   7,所有材料均可在超市购买,所有配方均由作者亲作亲测亲拍,成功率极高。

内容简介

5级烘焙阶梯   25种基础做法及步骤   58款百分百成功黄金配方大公开   4款独有木糖醇甜点贴心呵护   365天覆盖所有重要节日尽享甜蜜烘焙   超浪漫颜色 超娇嫩造型   《我的**本烘焙书》    《我的**本免烤甜点书》后   “烘焙精灵”小美全年绝妙烘焙大分享   550万次网络阅读 1本书全部拥有

目录

1月
烟花蛋糕卷
餐具饼干
草莓巧克力奶油塔
牛舌酥
鸳鸯酥
2月
黑松露
白巧克力树莓蛋糕
豹纹蛋糕卷
舒芙蕾乳酪蛋糕
祥云蛋糕卷
元宝酥
3月
草莓开心果慕斯蛋糕
草莓燕麦酥饼
复活兔蛋糕
马卡龙
卡通烧果子
松露巧克力栗子蛋糕
4月
鸡蛋蛋糕
猫爪慕斯
焦糖甜橙慕斯杯
小绵羊蛋糕
杏仁酥饼
5月
mr.p小猪乳酪慕斯杯
莲蓉蛋黄酥(木糖醇)
金牛座小蛋糕
果酸奶慕斯蛋糕
紫薯核桃酥(木糖醇)
6月
糖果童趣饼干
抹茶酸奶油乳酪蛋糕
粽子蛋糕
南瓜夹心乳酪饼(木糖醇)
小熊猫马卡龙
7月
红果奶油柠檬塔
黄桃树莓慕斯蛋糕
无花果奶油巴伐露
香草奶油乳酪布丁杯
8月
提拉米苏
斑斓樱桃塔
朗姆红提脆皮巧克力
签语饼
9月
教师节卡片饼干
费南雪
巧克力开心果蛋糕
紫薯菠萝皮泡芙
自来红(木糖醇)
10月
黄金纸杯小蛋糕
南瓜肉桂乳酪塔
万圣节姜饼
万圣节花环泡芙
11月
栗子巧克力水玉蛋糕卷
蒙布朗塔
奶牛纹箱包饼干
巧克力奶油冰激凌蛋糕
12月
巧克力玛德琳
小狗饼干
圣诞老人杯蛋糕
驯鹿杯蛋糕
圣诞树蛋糕


展开全部

作者简介

小美,钟情烘焙数年,继承了糕点师母亲的巧手巧思,更拥有独到的时尚审美,赋予甜点更浪漫的颜色及更娇嫩的造型。特别擅长基础蛋糕、马卡龙、翻糖类甜点、巧克力等制作,喜欢分享的她开辟博客记录烘焙的点滴心得,成为深受时尚人群喜爱的“烘焙精灵”,烘焙博文拥有550万次网络阅读量,从入门1星至进阶5星,成功率近100%。

预估到手价 ×

预估到手价是按参与促销活动、以最优惠的购买方案计算出的价格(不含优惠券部分),仅供参考,未必等同于实际到手价。

确定
快速
导航