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  • ISBN：9787543649118
  • 装帧：一般铜版纸
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 开本：24开
  • 页数：71
  • 出版时间：2013-01-01
  • 条形码：9787543649118 ; 978-7-5436-4911-8

本书特色

糖尿病是一种有遗传倾向的、内分泌失常的慢性代谢性疾病。本病因胰岛素分泌绝对或相对不足和靶细胞对胰岛素敏感性降低，引起糖、蛋白质、脂肪和继发的水、电解质代谢紊乱，主要表现为血糖升高和糖尿。临床上主要出现烦渴、多饮、多尿、多食、疲乏、消瘦等症状。美食生活工作室编著的《降糖这样吃》先为你讲解糖尿病临床发现、诊治标准、治疗原则，然后告诉你中医对糖尿病的认识，从而科学配膳，为你详细地讲解的营养美味、健康全家的降糖的美食作法。

目录

part 2　糖尿病与降粮饮食
　糖尿病临床表现
　糖尿病诊断标准
　糖尿病治疗原则
　中医对糖尿病的认识
　糖尿病患者饮食原则
　糖尿病患者饮食宜忌
part 2　降粮素菜
　魔芋素锅
　什锦沙拉 
　滑菇炒小白菜
　奶汁煨白菜
　豆腐丝拌豌豆苗
　裙带菜炖豆腐
　回锅胡萝卜 
　大蒜蒸茄子
　腰果七彩烙
　西葫芦鸡蛋饼
　萝卜丝炒鸡蛋
　青椒炒鸡蛋 
　蛋丝拌黄瓜
　银耳拌黄瓜
　西蓝花烩胡萝卜
　奶香口蘑烧花菜
　红椒炒芹菜
　芹菜拌花生米
　猴头菇菜心
　素炒豌豆苗
　蒜泥海带丝
　洋葱拌黄豆
　双丝拌柚块一
　荷兰豆炒彩椒
　薏仁冬瓜脯
　玉竹炒藕片
　蒜蓉生菜 
　双仁拌苘蒿
　百合拌山药
　西红柿炒山药
　……
part 3　降粮荤菜
part 4　汤粥主食

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