×
买过本商品的人还买了
商品评论（1条）
***（三星用户）

中英文对照，铜版纸彩图，有点小贵，尚可接受。药食同源，学习食材，知药性。

2021-05-01 17:09:13
0 0
查看全部评论
读书月攻略拿走直接抄！
中图网萌新选书指北
4.22世界地球日：共同的家园
还好有死亡存在——追忆“弑神者”略萨
坐下聊聊心里话：访谈与书信选
活出我人生：女性主义作品精选
小人物的命运残章：现实主义小说精选
不止魔幻：拉美文学世界
图文详情
  • ISBN：9787513218252
  • 装帧：一般胶版纸
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 开本：32开
  • 页数：258
  • 出版时间：2014-04-01
  • 条形码：9787513218252 ; 978-7-5132-1825-2

本书特色

柴可夫、马纲主编的《食材性味与功效》择要介 绍了120种常用食材的性味、功效、服食方法、饮食 宜忌、储藏等。并采用中英文对照的形式，方便对外 交流人士及国际友人阅读，《食材性味与功效》旨在 弘扬中医的药食同源和食疗保健理念，为全球健康饮 食提供有益的参考。

内容简介

柴可夫、马纲主编的《食材性味与功效》主要介绍了每味食材的基原或来源、采收加工或制法、性味、归经、功用、服食方法、食宜食忌、储藏等内容，并配以彩图，图文并茂，以利于读者查阅。本书采用中英文对照的形式，以便于读者参考查阅。编者希冀此书能够对国内外民众的饮食生活产生积极的影响，并能够对中医食养文化在世界的弘扬与传播做出一点贡献。

目录

谷豆类  小麦  燕麦  粳米  黄豆  绿豆  黑大豆  薏苡仁蔬菜类  白菜  小白菜  甘蓝  黄瓜  番茄  胡萝卜  莱菔  大蒜  生姜  菠菜  葱白  洋葱  茄子  藕  旱芹  青椒  山药  绿豆芽  苦瓜  丝瓜  辣椒  莴苣  冬瓜  南瓜  韭菜  西葫芦  雪里蕻……水果类干果类肉类水产类乳蛋类调味类药食两用类
展开全部
本类五星书
更多>>
浏览历史
本类畅销

预估到手价 ×

预估到手价是按参与促销活动、以最优惠的购买方案计算出的价格（不含优惠券部分），仅供参考，未必等同于实际到手价。

确定
客服
收藏
购物车
加入购物车
快速
导航