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商品评论(1条)
***(二星用户)
质量非常不错,可以拿到厨房对着做,而且里面的内容很全面,养生,减肥养眼,祛病,还有季节汤都有,非常不错的一本书,做法也很详细简单,适合小白和新手
2023-08-27 22:44:00
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图文详情
- ISBN:9787536477605
- 装帧:一般铜版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其它
- 页数:200
- 出版时间:2014-06-01
- 条形码:9787536477605 ; 978-7-5364-7760-5
本书特色
一碗美美的靓汤不仅能够温暖你的身体,更能给你*好的滋养。学会煲汤,就掌握了一个健康美丽的诀窍。想要祛病强身?想要保健养身?想要瘦身养颜?还是想要顺应时节调养全家?这本书里都有讲解,教你选择好食材、好调料,掌握煲汤技巧,煲出一碗富含营养饱含爱意的好汤。爱家庭,爱自己,从煲一碗好汤开始。
内容简介
喝好汤,喝的是美味和营养 喝对汤,喝的是温暖和健康 会喝汤,喝出好气色好身体
目录
**章:如何煲一碗好汤
煲汤常用材料
高汤与煲汤常用调料
煲汤小常识
第二章:祛病强身汤
感 冒
姜丝萝卜汤
葱枣汤
生姜红糖水
豆腐火腿芥菜汤
咳 嗽
洋参百合茶
杏仁猪肺汤
枇杷果炖莲藕
川贝雪梨猪肺汤
呕 吐
生姜茶
酸梅汤
甘草生姜汤
小半夏加茯苓汤
胃 痛
佛手砂仁瘦肉汤
花生紫米汤
土豆蜂蜜饮
山药蔬菜汤
腹 泻
莲子汤
胡萝卜肉丸汤
海带板栗排骨汤
土豆胡萝卜汤
肝 病
丹参黄豆汤
鲫鱼牛奶汤
芹菜猪肝汤
枸杞蜂蜜水
高血压
玉米须菊花茶
番茄木耳汤
竹荪虾仁扒豆腐
胡萝卜芹菜汤
高血脂
黄豆芽紫菜汤
绿豆芹菜汤
紫菜萝卜汤
雪菜蚕豆汤
糖尿病
小白菜豆腐汤
鲜虾莴笋汤
砂锅黄豆汤
灵芝鹌鹑蛋汤
贫 血
猪血旺菠菜汤
猪肝咸鸭蛋汤
红枣莲子木瓜盅
三红补血汤
骨质疏松
黑芝麻排骨汤
黄豆猪骨汤
虾皮豆腐汤
豆腐鱼汤
痛 经
红糖姜汤
益母草泡红枣
红花玫瑰饮
桃仁冰糖茶
月经不调
当归羊肉汤
四物汤
百合墨鱼汤
当归炖鸡
前列腺疾病
番茄苹果汁
腰花木耳笋片汤
车前草瘦肉汤
红绿豆汤
第三章:保健养生汤
失 眠
莲藕西蓝花奶汤
红枣莲子桂圆汤
水果莲子羹
桂圆莲子猪心汤
头 晕
苹果汁
凤爪枸杞煲猪脑
鸡肉蘑菇汤
八宝鲜鸡汤
头 痛
川芎鱼肚汤
山楂荷叶猪肉汤
天麻川芎鱼头汤
天麻乌鸡汤
健 忘
核桃山楂汤
虾皮紫菜汤
核桃杏仁瘦肉汤
白果黄豆鱼肉汤
脱 发
山楂首乌汤
何首乌猪脑汤
黑豆莲藕炖鸡
黑芝麻汤圆
眼睛干涩
三红汤
菊花红枣汤
胡萝卜橙汁
猕猴桃红枣汤
耳 鸣
黑木耳瘦肉汤
小麦红枣猪脑汤
仙茅炖肉
紫菜汤
便 秘
四仁通便汤
红薯银耳汤
红小豆煲南瓜
蜂蜜甘蔗汁
消化不良
白萝卜番茄汤
菠萝山楂汤
山楂萝卜橘皮汤
白扁豆瘦肉汤
食欲不振
奶香芹菜汤
酸辣汤
山楂决明荷叶瘦肉汤
姜橘鲫鱼汤
小腿抽筋
猪蹄豆腐炖香菇
三鲜汤
萝卜丝虾皮汤
鱼头炖豆腐
疲乏无力
黄芪鸡
花生桂圆红枣汤
天门冬萝卜汤
西蓝花浓汤
手脚冰凉
太子参莲子炖冰糖
大枣枸杞羊肉汤
萝卜羊肉汤
酒酿桂圆蛋
肥 胖
黄瓜豆芽枇杷汤
虾米萝卜紫菜汤
银耳菠萝汤
荷叶冬瓜饮
情绪低落
鳝鱼黄花汤
黄花菜枸杞排骨汤
合欢黄花菜汤
杨梅香蕉汤
心慌气短
桂圆鸡蛋汤
板栗山药乌鸡汤
椰奶乌鸡
冬瓜玉米瘦肉汤
上 火
苦瓜炖排骨
藕香炖排骨
莲藕老鸭汤
番薯芥菜汤
免疫力低
莲子薏米甜汤
冬菇鲜味汤
苹果苦瓜蜜枣汤
胡萝卜玉米排骨汤
肾 虚
莲子猪腰汤
番茄海带汤
苁蓉牛肉汤
韭菜羊肉汤
第四章:瘦身养颜汤
瘦 身
苦瓜瘦肉汤
冰糖枸杞菠萝汤
冬瓜鲤鱼汤
桃花银耳汤
美白润肤
绿豆蜂蜜汤
胡萝卜木耳黄花汤
黑豆炖猪蹄
冰糖红枣银耳羹
抗衰祛皱
珍珠翡翠汤
芝麻益肤汤
花生红枣凤爪汤
甘蔗木瓜猪蹄汤
排毒祛痘
金银花紫菜鸡蛋汤
鸡汤白菜
菠菜猪血旺汤
绿豆冬瓜汤
养 发
何首乌鸡蛋汤
芹菜薏米咸味汤
蔬果浓汤
白果黄豆冬瓜汤
明 目
菊花枸杞茶
番茄猪肝汤
女贞子芝麻瘦肉汤
银杞明目汤
健 齿
南瓜乳酪汤
鸡蛋香菇韭菜汤
冬菇板栗凤爪排骨汤
牛膝生地黑豆汤
丰胸美胸
百合木瓜煲绿豆
豆浆炖羊肉
黄豆木瓜油菜汤
黄豆猪蹄丰胸汤
第五章:四季滋养汤
春 季
大葱猪骨补钙汤
葱姜猪肚汤
荸荠腰花汤
板栗芋头炖鸡腿
党参冬菇瘦肉汤
荷叶薏米煲瘦肉汤
夏 季
绿豆薏米鸭汤
瓜条蛋花汤
西瓜薏米汤
苦瓜豆腐汤
莲藕雪梨百合汤
秋 季
山药鸭子汤
荸荠玉米煲老鸭汤
甘蔗山药蜜枣汤
荸荠冬瓜瘦肉汤
豌豆萝卜豆酱汤
冬 季
牛肉蔬菜汤
杏仁鸡汤
山药枸杞羊肉汤
番茄鱼丸瘦肉汤
番茄牛腩汤
煲汤常用材料
高汤与煲汤常用调料
煲汤小常识
第二章:祛病强身汤
感 冒
姜丝萝卜汤
葱枣汤
生姜红糖水
豆腐火腿芥菜汤
咳 嗽
洋参百合茶
杏仁猪肺汤
枇杷果炖莲藕
川贝雪梨猪肺汤
呕 吐
生姜茶
酸梅汤
甘草生姜汤
小半夏加茯苓汤
胃 痛
佛手砂仁瘦肉汤
花生紫米汤
土豆蜂蜜饮
山药蔬菜汤
腹 泻
莲子汤
胡萝卜肉丸汤
海带板栗排骨汤
土豆胡萝卜汤
肝 病
丹参黄豆汤
鲫鱼牛奶汤
芹菜猪肝汤
枸杞蜂蜜水
高血压
玉米须菊花茶
番茄木耳汤
竹荪虾仁扒豆腐
胡萝卜芹菜汤
高血脂
黄豆芽紫菜汤
绿豆芹菜汤
紫菜萝卜汤
雪菜蚕豆汤
糖尿病
小白菜豆腐汤
鲜虾莴笋汤
砂锅黄豆汤
灵芝鹌鹑蛋汤
贫 血
猪血旺菠菜汤
猪肝咸鸭蛋汤
红枣莲子木瓜盅
三红补血汤
骨质疏松
黑芝麻排骨汤
黄豆猪骨汤
虾皮豆腐汤
豆腐鱼汤
痛 经
红糖姜汤
益母草泡红枣
红花玫瑰饮
桃仁冰糖茶
月经不调
当归羊肉汤
四物汤
百合墨鱼汤
当归炖鸡
前列腺疾病
番茄苹果汁
腰花木耳笋片汤
车前草瘦肉汤
红绿豆汤
第三章:保健养生汤
失 眠
莲藕西蓝花奶汤
红枣莲子桂圆汤
水果莲子羹
桂圆莲子猪心汤
头 晕
苹果汁
凤爪枸杞煲猪脑
鸡肉蘑菇汤
八宝鲜鸡汤
头 痛
川芎鱼肚汤
山楂荷叶猪肉汤
天麻川芎鱼头汤
天麻乌鸡汤
健 忘
核桃山楂汤
虾皮紫菜汤
核桃杏仁瘦肉汤
白果黄豆鱼肉汤
脱 发
山楂首乌汤
何首乌猪脑汤
黑豆莲藕炖鸡
黑芝麻汤圆
眼睛干涩
三红汤
菊花红枣汤
胡萝卜橙汁
猕猴桃红枣汤
耳 鸣
黑木耳瘦肉汤
小麦红枣猪脑汤
仙茅炖肉
紫菜汤
便 秘
四仁通便汤
红薯银耳汤
红小豆煲南瓜
蜂蜜甘蔗汁
消化不良
白萝卜番茄汤
菠萝山楂汤
山楂萝卜橘皮汤
白扁豆瘦肉汤
食欲不振
奶香芹菜汤
酸辣汤
山楂决明荷叶瘦肉汤
姜橘鲫鱼汤
小腿抽筋
猪蹄豆腐炖香菇
三鲜汤
萝卜丝虾皮汤
鱼头炖豆腐
疲乏无力
黄芪鸡
花生桂圆红枣汤
天门冬萝卜汤
西蓝花浓汤
手脚冰凉
太子参莲子炖冰糖
大枣枸杞羊肉汤
萝卜羊肉汤
酒酿桂圆蛋
肥 胖
黄瓜豆芽枇杷汤
虾米萝卜紫菜汤
银耳菠萝汤
荷叶冬瓜饮
情绪低落
鳝鱼黄花汤
黄花菜枸杞排骨汤
合欢黄花菜汤
杨梅香蕉汤
心慌气短
桂圆鸡蛋汤
板栗山药乌鸡汤
椰奶乌鸡
冬瓜玉米瘦肉汤
上 火
苦瓜炖排骨
藕香炖排骨
莲藕老鸭汤
番薯芥菜汤
免疫力低
莲子薏米甜汤
冬菇鲜味汤
苹果苦瓜蜜枣汤
胡萝卜玉米排骨汤
肾 虚
莲子猪腰汤
番茄海带汤
苁蓉牛肉汤
韭菜羊肉汤
第四章:瘦身养颜汤
瘦 身
苦瓜瘦肉汤
冰糖枸杞菠萝汤
冬瓜鲤鱼汤
桃花银耳汤
美白润肤
绿豆蜂蜜汤
胡萝卜木耳黄花汤
黑豆炖猪蹄
冰糖红枣银耳羹
抗衰祛皱
珍珠翡翠汤
芝麻益肤汤
花生红枣凤爪汤
甘蔗木瓜猪蹄汤
排毒祛痘
金银花紫菜鸡蛋汤
鸡汤白菜
菠菜猪血旺汤
绿豆冬瓜汤
养 发
何首乌鸡蛋汤
芹菜薏米咸味汤
蔬果浓汤
白果黄豆冬瓜汤
明 目
菊花枸杞茶
番茄猪肝汤
女贞子芝麻瘦肉汤
银杞明目汤
健 齿
南瓜乳酪汤
鸡蛋香菇韭菜汤
冬菇板栗凤爪排骨汤
牛膝生地黑豆汤
丰胸美胸
百合木瓜煲绿豆
豆浆炖羊肉
黄豆木瓜油菜汤
黄豆猪蹄丰胸汤
第五章:四季滋养汤
春 季
大葱猪骨补钙汤
葱姜猪肚汤
荸荠腰花汤
板栗芋头炖鸡腿
党参冬菇瘦肉汤
荷叶薏米煲瘦肉汤
夏 季
绿豆薏米鸭汤
瓜条蛋花汤
西瓜薏米汤
苦瓜豆腐汤
莲藕雪梨百合汤
秋 季
山药鸭子汤
荸荠玉米煲老鸭汤
甘蔗山药蜜枣汤
荸荠冬瓜瘦肉汤
豌豆萝卜豆酱汤
冬 季
牛肉蔬菜汤
杏仁鸡汤
山药枸杞羊肉汤
番茄鱼丸瘦肉汤
番茄牛腩汤
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作者简介
尚厨美食研究中心:由多名专业烹饪大师、知名营养师组成,多年来一直潜心研究饮食保健,以“吃出营养、吃出健康、吃出美味”为宗旨,以打造亲民美食图书为己任,现已策划出版了《聪明宝宝营养餐1888例》、《冬日味道》等多本实用的家常美食菜谱。
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