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莲子-餐桌上的中药

莲子-餐桌上的中药

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图文详情
  • ISBN:9787508298948
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:178
  • 出版时间:2015-02-01
  • 条形码:9787508298948 ; 978-7-5082-9894-8

本书特色

《餐桌上的中药·莲子》一书为《餐桌上的中药》系列,莲子在我国民间被称为“花中君子”,素有“享清芳之气,得稼穡之味,乃脾之果也”的美誉。本书简单介绍了莲子的基础常识,包括莲子的加工、使用、选购、贮藏,以及莲子的营养成分与功效、药理作用与药用经验等。

内容简介

《餐桌上的中药·莲子》一书为《餐桌上的中药》系列,莲子在我国民间被称为“花中君子”,素有“享清芳之气,得稼穡之味,乃脾之果也”的美誉。本书简单介绍了莲子的基础常识,包括莲子的加工、使用、选购、贮藏,以及莲子的营养成分与功效、药理作用与药用经验等。

目录

**章  认识莲子
 莲子的介绍
 莲子的形态特征
 莲子的文化典故
 莲子的分类
 莲子的采收
 莲子的成分与功效分析
 莲子中医药用理论
 莲子的营养成分
 莲子的营养功效
 莲子的美容祛皱用法
 莲子多样的食用方法
 莲子吃法花样多
 莲子吃法之*
 如何吃莲蓉月饼更健康
 科学、合理食用莲子
 莲子的特性及用量
 秋季吃莲子好处多
 助眠*好吃莲子
 哪些人适宜食用莲子
 哪些人不宜食用莲子
 吃莲子有益女人白带正常分泌
 孕妇也可适当吃莲子
 多吃莲子可养心健体
 多吃莲子有益孩子去心火
 怎样把握银耳莲子羹的食材用量
 莲子的搭配宜忌
 莲子常见配伍及对症疗效
 莲子的药膳配方及功效
 莲子的选方
 莲子的相宜相克
 如何选购、保存莲子
 莲子种类的挑选
 新鲜莲子的挑选方法
 ……
第二章  养生莲子佳肴
第三章  妙用莲子调理身体
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