巧手拌凉菜

　　《巧手拌凉菜（超值全彩白金版）》：花生拌菠菜材料菠菜300克，花生米50克调料盐、味精各3克，香油适量做法1.菠菜去根洗净，入开水锅中焯水后捞出沥干；花生米洗净。2.油锅烧热，下花生米炸熟。3.将菠菜、花生米同拌，调入盐、味精拌匀，淋入香油即可。凉拌菠菜材料菠菜300克，红椒10克，花生米10克调料盐3克，味精2克，香油适量做法1.菠菜去根，洗净；花生米炒熟后，擀碎；红椒洗净，切成碎粒。2.锅中加水烧沸，下入菠菜焯至熟软后，捞出沥干水后，再切碎。3.将菠菜、花生碎、红椒粒与盐、味精、香油拌匀即可。薯汁时蔬材料菠菜180克，姜60克调料盐、味精各4克，香油、生抽各10克做法1.菠菜择净，洗净，切成小段，放入开水中烫熟，沥干水分，装盘。2.姜去皮，洗净，一半切碎，一半捣汁，一起3.将盐、味精、香油、生抽调匀，淋在菠菜上将盐、味精、香油、生抽调匀，淋在菠菜上即可。口口香材料菠菜200克，瓜子仁、熟花生米各50克，西红柿少许调料盐3克，味精1克，醋6克，生抽10克做法1.菠菜洗净，切段；西红柿洗净，切片。2.锅内注水烧沸，加入菠菜段焯熟后，捞起沥干并装入碗中，再放人瓜子仁、熟花生米。3.加入盐、味精、醋、生抽拌匀后，倒扣子盘中，撒上西红柿片即可。宝塔菠菜材料菠菜200克，杏仁、玉米粒、松子各50克调料盐3克，味精1克，醋8克，生抽10克，香油适量做法1.菠菜洗净，切段，放入沸水中焯熟；杏仁、玉米粒、松子洗净，用沸水焯熟，捞起晾干备用。2.将菠菜、杏仁、玉米粒、松子放入碗中，加入盐、味精、醋、生抽、香油拌匀。3.再倒扣于盘中即可。……