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Z特色小炒

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图文详情
  • ISBN:9787538452587
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:300
  • 出版时间:2020-11-06
  • 条形码:9787538452587 ; 978-7-5384-5258-7

内容简介

本书分为蔬菜食用菌、畜肉类、禽蛋豆制品、水产品4部分,介绍了肉丝炒酸菜、蕨菜羊肉丝、青菜炒干豆腐、辣炒蛏子等特色炒菜的原料、调料、准备工作、制作步骤。

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