- ISBN：9787555223801
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：32开
- 页数：64
- 出版时间：2015-09-01
- 条形码：9787555223801 ; 978-7-5552-2380-1
本书特色
一本真正教会你做饼干的书。 小时候吃饼干是一个美好的回忆，现在做饼干是*有意思的尝试。 推压手法做饼干、冷藏冰箱后做饼干、用裱花袋挤出的饼干以及造型可爱的各种饼干…… 如果自己能亲手做几款，那将是多么傲娇的事情。 步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。
内容简介
这本美食书不厚，拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。 这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细，都是网络大v千锤百炼不断升级的方子，值得你信赖。 这本美食书设计时尚，复古、典雅、简洁，放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦，学做饼干，就是她了。
目录
相关资料
饼干香，情意长 中国是礼仪之邦，亲友交往，讲究礼尚往来。如果在拜访亲友时带一些自己亲手制作的甜点，比如小饼干之类的，里面包含的真诚，是其他在商店中购买的礼品所不能替代的。 随着生活水平的提高，越来越多的国人喜欢上了烘焙，喜欢自己烘烤健康无添加的美味。饼干，如今已成为广大烘焙爱好者*热爱的烘焙种类之一，它以做法简单、成功率高、老少皆宜等优势获得了更多人的喜爱。 饼干有着悠久的历史。在公元7世纪的波斯，就已经出现了成型的饼干。而到了14世纪，饼干已经成为全欧洲人*喜欢的点心，直至19世纪，饼干从欧洲传到了世界各地，成为了现代人们*喜欢的点心之一。 品尝饼干的美味，不外乎是享受其香、酥、脆的口感。在制作饼干时，只要将材料稍作调整或操作手法变换一下，即会出现不同的风貌，进而产生千变万化的美妙滋味与口感，从松松软软到酥酥脆脆，或甜或咸，似乎都在瞬间即可享受。 烘焙饼干，也是广大热爱烘焙人士*喜欢做的事情之一。将面粉、糖、蛋、油混合打发好，做好形状，放入烤箱，静静等待出炉的那一刻，如此简单，结果却是那么的香甜诱人。 做饼干其实并不难，*难的就是迈出准备材料的**步。只要材料准备充分，会和泥巴就会做饼干。 健康的饼干和家人分享，和亲友分享，将是多么美好的场景。 饼干香，情谊长。
作者简介
圆猪猪，网络美食大V，畅销美食书《巧厨娘妙手烘焙》《巧厨娘乐享烘焙》和《巧厨娘家常菜》等作品的作者。 蝶儿，网络美食大V，畅销美食书《巧厨娘花样主食》《家常主食分步详解》和《巧厨娘主食·面点一本全》《巧厨娘蝶儿烘焙蜜语》的作者。 孙春娜，网名CANDEY，70后主妇，美食自由撰稿人，美食图书作者，畅销美食书《巧厨娘孩子的营养早餐》和《巧厨娘百变面点》的作者。
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