- ISBN:9787553754963
- 装帧:一般轻型纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:243
- 出版时间:2015-11-01
- 条形码:9787553754963 ; 978-7-5537-5496-3
本书特色
药膳是中国饮食文化和中医的有机结合,源远流长。随着中医学的进步和时代的变迁,药膳和饮食调养不断有新的理念和经验出现,这些均促进了药膳食疗在疾病的养护方面发挥作用。为此,我们特意为肝病患者编著了此书。 本书是针对肝病患者编写的食疗著作,全书重点介绍肝病药膳配制的方法、食材和药材的功效和特点。在配制方法上力求突出其实用性,方便患者和家属。数百种药膳食谱经过仔细分类,让读者一目了然,能尽快准确地选择适合自己的药材、食材和食谱。
内容简介
★一些肝病与饮食习惯有关,急性甲肝和戊肝都是由于饮食不洁造成的,酒精肝和脂肪肝也和饮食有莫大的关系。肝病患者应从饮食着手进行调养。 ★患上肝病不必过于焦虑,应该配合医院的正规治疗做好日常饮食养护,以控制和改善病情。 ★本书专门针对肝病患者食疗而著作,积极吸取目前肝病药膳和饮食调养的先进成果,提供数百种针对性强的药膳食谱,供患者选择,调配每日饮食。 ★药膳食谱分类准确,可作为肝病患者的工具书使用。各类肝病患者分类介绍,适合患者根据自己的情况选择药膳。 ★内容丰富翔实,贴近患者的日常需求,适合广大肝病患者及家属日常参考。 ★理论经典,名家撰稿。理论思想来自于祖国的中医典籍,并请一线医学专家为我们编撰稿件,权威可信,对读者负责。
目录
作者简介
杨建宇,毕业于河南中医学院中医系(中医专业)。1990年晋升中医师,先后晋主治医师、副研究员,现为北京知医堂中医诊所中医执业医师、主任医师,世中联(北京)远程教育科技发展中心研究员,中华中医药学会光明中医杂志社主编(2000年被光明中医学院、光明中医杂志社聘为教授),中国中医药现代远程教育杂志社主编,中华中医药学会科普分会副秘书长、中华中医药学会继续教育分会副秘书长、中华中医药学会肿瘤分会常委、中国医药报副协理事。
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