药酒大全
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图文详情
- ISBN：9787539052564
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：大16开
- 页数：406
- 出版时间：2015-01-04
- 条形码：9787539052564 ; 978-7-5390-5256-4
内容简介
本书分为概论篇、保健篇和治疗篇。概论篇主要先从药酒常识谈起，如药酒的起源与发展、命名、种类，影响药酒功效的因素，如何制备、存储药酒等。保健篇和治疗篇为养生药酒配方精粹。
目录
目录
概论篇
**章 认识药酒
**节 药酒小史
第二节 药酒的命名与分类
第三节 药酒的特点
第二章 药酒常用药材与酒
**节 药材的选取和加工
第二节 制备药酒的常用药物
第三节 酒的选择
第四节 中国名酒简介
第三章 药酒制作与储存
**节 制备药酒前应做的工作
第二节 药材与工具的选择
第三节 药酒制作过程及注意事项
第四节 药酒储存方法注意事项
第四章 药酒饮用与使用
**节 药酒适用范围
第二节 药酒的合理选用
第三节 药酒饮用注意事项
保健篇
**章 补益气血常用药酒
归圆仙酒
叶酸桑葚酒
加味养生酒
夷夏芝酒
.....
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